企业不可以随意减薪调岗，这一行为受到《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的严格规范。以下是对此问题的全面分析：
一、调岗的合法性
劳动合同的约束与协商一致原则：
- 劳动合同中明确约定了工作岗位等重要内容，对双方具有法律约束力。根据《中华人民共和国劳动法》第十七条，劳动合同的变更应遵循平等自愿、协商一致的原则。因此，企业单方面随意调岗属于违反劳动合同约定的行为。
- 如果企业因生产经营需要调岗，必须与员工进行平等协商，并就变更劳动合同内容达成书面协议。只有在双方协商一致并签订书面变更协议后，调岗才具有法律效力。
法定情形下的调岗：
- 在某些特殊情形下，如企业业务转型导致部门岗位调整，企业可能有一定的调岗合理性。但这种情况下，企业需承担调岗合理性的举证责任，确保调岗与劳动合同约定的岗位相关，且不具有侮辱或惩罚性质。
- 如果员工不能胜任当前工作岗位，企业提供充分证据（如绩效考核记录、培训记录等）证明员工不胜任工作，并提供培训或调整到其他合适岗位的机会后，仍不能胜任的，企业有权进行调岗。
二、降薪的合法性
工资分配自主权与限制：
- 用人单位可依法自主确定工资分配方式和水平，但不得克扣或无故拖欠员工工资。因此，单位单方面降薪是无效的。
- 工资作为劳动合同的重要组成部分，其变动同样需要遵循协商一致的原则。
法定情形下的降薪：
- 在特定情况下，如员工经过培训或调岗后仍不能胜任工作，用人单位可以根据实际情况调整其薪酬。但这一调整同样需要与员工协商一致，并提供充分证据支持降薪的合理性。
三、企业随意减薪调岗的法律后果
员工有权拒绝：
- 员工有权拒绝企业的单方调岗降薪要求。若协商不成，员工可以选择解除劳动合同，并要求企业支付经济补偿金。
维权途径：
- 员工还可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自身合法权益。在维权过程中，员工应保留好所有与调岗降薪相关的证据材料，如劳动合同、工资单、协商记录等。
企业可能面临的法律责任：
- 如果企业未经员工同意擅自调岗降薪，可能构成违法解除劳动合同或未按照劳动合同约定提供劳动条件等违法行为，需要承担相应的法律责任，包括支付经济补偿金、赔偿金等。
四、实际建议
与企业协商：
- 如果员工遇到企业随意减薪调岗的情况，首先应尝试与企业进行协商，表达自己的诉求和理由，争取达成一致意见。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径，并在律师的指导下采取进一步的法律行动。
保留证据：
- 在整个过程中，员工应保留好所有相关证据材料，以便在必要时用于维权。
综上所述，企业在对员工进行调岗降薪时必须严格遵守相关法律法规，确保调整的合法性和合理性。未经员工同意擅自调岗降薪的行为是违法的，员工有权依法维护自身权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。