私立医院一直不和你签合同，这种行为通常是不合法的，且可能涉及多个方面的法律问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律义务与责任
签订劳动合同的义务：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。私立医院作为用人单位，同样有义务与员工签订书面劳动合同。
未签订劳动合同的法律责任：
- 如果私立医院未与员工签订书面劳动合同，根据法律规定，自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 此外，未签订劳动合同还可能影响员工的权益保障，如社会保险缴纳、工伤认定等。
二、可能的原因与动机
规避法律责任：
- 私立医院可能试图通过不签订劳动合同来规避法律责任，如避免支付经济补偿金、社会保险费用等。
管理不规范：
- 部分私立医院可能由于管理不规范或法律意识淡薄，未能及时与员工签订劳动合同。
临时用工或试用期未满：
- 虽然这些情况不能成为不签订劳动合同的合法理由，但私立医院可能以此为由拖延签订合同。
三、员工的权益与应对措施
要求签订劳动合同：
- 员工有权要求私立医院与其签订书面劳动合同，并明确工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等关键条款。
收集证据：
- 如果私立医院拒绝签订劳动合同，员工应收集相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明与私立医院存在劳动关系。
向劳动监察部门投诉：
- 员工可以向当地劳动监察部门投诉私立医院的违法行为，要求劳动监察部门介入调查并责令私立医院改正。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果因未签订劳动合同导致权益受损，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，要求私立医院承担相应的法律责任。
四、特殊情况与注意事项
非全日制用工：
- 如果员工与私立医院之间是非全日制用工关系，根据法律规定，可以订立口头协议。但这种情况较为特殊，且员工仍享有相应的劳动权益保障。
试用期合同：
- 试用期应包含在劳动合同期限内，且试用期合同并非独立于劳动合同之外的协议。私立医院不能仅与员工签订试用期合同而不签订正式劳动合同。
建议：如果你在私立医院工作且一直未签订劳动合同，建议你首先与医院沟通要求签订合同；如果医院拒绝或拖延，你可以收集相关证据并向劳动监察部门投诉；必要时，你可以申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。