结论：带出去干活工资要不出来，责任归属需根据具体情况判断，可能是雇主、包工头或发包方等承担责任。

详细分析：

1. 如果雇主是直接责任人：

   • 情况说明：若你是直接受雇于某个雇主，并由其安排外出工作，那么雇主就是支付工资的直接责任人。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，雇主有义务按时足额支付劳动者工资。
   • 建议行动：你可以首先尝试与雇主协商解决，要求支付拖欠的工资。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，甚至提起诉讼来维护自己的合法权益。

2. 如果包工头是责任人：

   • 情况说明：在建筑行业等，经常存在包工头带领工人外出干活的情况。如果包工头是实际用工者，并且与工人之间形成了雇佣关系，那么包工头就有责任支付工资。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，包工头作为实际用工者，需承担支付工资的责任。
   • 建议行动：你可以先与包工头沟通，要求支付工资。如果包工头拒绝支付，你可以收集相关证据（如工作记录、工资条等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 如果发包方或总承包方有责任：

   • 情况说明：在某些情况下，发包方或总承包方可能将工程分包给不具备用工主体资格的组织或个人（如包工头），导致工人工资被拖欠。此时，发包方或总承包方可能因违法分包而需承担连带责任。
   • 法律依据：根据《保障农民工工资支付条例》等相关规定，发包方或总承包方对农民工工资支付负有监督责任，违法分包导致工资拖欠的，需承担连带清偿责任。
   • 建议行动：如果确认发包方或总承包方存在违法分包行为，并且因此导致你的工资被拖欠，你可以向劳动监察部门投诉，要求发包方或总承包方承担连带责任，支付你的工资。

额外建议：

• 保留证据：无论哪种情况，保留好与工作相关的证据（如工作合同、工作记录、工资条、沟通记录等）都是非常重要的。这些证据将有助于你证明自己的劳动关系和工资数额，从而在维权过程中占据有利地位。
• 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动。拖延时间可能会使证据丢失或变得难以收集，从而增加维权的难度。

如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。