结论：是否构成劳动关系，并不取决于你是否“不干了”（即是否离职或解除劳动关系），而是取决于在离职或解除前，双方是否已经建立了劳动关系。

分析：

1. 劳动关系的定义：

   • 劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。这种关系通常基于劳动合同的签订而建立，但并非所有劳动关系都必须有书面合同，口头合同或事实劳动关系同样受法律保护。

2. 构成劳动关系的要素：

   • 主体资格：用人单位和劳动者必须具备法律规定的主体资格，如用人单位需是依法成立的企业、个体经济组织等，劳动者需是达到法定劳动年龄、具有劳动能力的人。
   • 从属关系：劳动者在劳动过程中需接受用人单位的管理、指挥和监督，遵守用人单位的规章制度。
   • 劳动内容：劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分，且劳动者因此获得劳动报酬。

3. “不干了”对劳动关系的影响：

   • “不干了”通常指的是劳动者主动离职或双方协商解除劳动关系。这一行为本身并不改变之前已经建立的劳动关系的事实。
   • 如果双方在离职前已经建立了劳动关系，那么即使劳动者离职，这一劳动关系在离职前仍然是存在的，且可能因离职而产生一系列的法律后果，如经济补偿、工资结算等。

4. 如何判断是否构成劳动关系：

   • 如果双方签订了书面劳动合同，且合同内容符合劳动法律法规的规定，那么通常可以认定双方构成了劳动关系。
   • 如果没有书面合同，但双方实际履行了劳动权利义务，如劳动者提供了劳动、用人单位支付了工资等，且这些行为符合劳动关系的特征，那么也可以认定双方构成了事实劳动关系。

建议：

• 如果你对是否构成劳动关系存在疑问，可以回顾双方之间的实际履行情况，包括是否签订了书面合同、是否接受了用人单位的管理和指挥、是否获得了劳动报酬等。
• 如果确认双方构成了劳动关系，且因离职等问题产生了纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决途径。

后续行动：

• 如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的解答和帮助。