结论：员工入职时已超法定退休年龄，公司是否可以单方面解除工作关系，需分情况讨论，不能一概而论。

分析如下：

1. 已享受养老保险待遇或领取退休金的情况：

   • 根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条第一款规定，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
   • 解释：这意味着，如果员工在入职时已经享受了养老保险待遇或领取了退休金，那么其与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。在这种情况下，公司可以依据劳务合同的约定或相关法律法规，单方面解除与员工的工作关系，且通常不需要支付经济补偿金。

2. 未享受养老保险待遇或领取退休金的情况：

   • 同样根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条第二款规定，用人单位与其招用的已经达到或者超过法定退休年龄但未享受基本养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳动关系处理。
   • 解释：如果员工虽然达到了法定退休年龄，但并未享受养老保险待遇或领取退休金，那么其与用人单位之间仍然构成劳动关系。在这种情况下，公司不能随意单方面解除与员工的工作关系。如果公司想要解除劳动关系，必须依据《劳动合同法》的相关规定，如员工存在严重违反公司规章制度、不能胜任工作等情形，或者与公司协商一致解除劳动关系，并可能需要支付相应的经济补偿金。

建议：

• 对于公司：在招聘已超法定退休年龄的员工时，应明确其是否已享受养老保险待遇或领取退休金，并在劳动合同或劳务合同中明确双方的权利和义务，以避免潜在的劳动纠纷。
• 对于员工：如果已超法定退休年龄但未享受养老保险待遇或领取退休金，且希望继续工作，应了解自己的权益，并在与用人单位签订合同时，明确自己的劳动关系状态，以保障自己的合法权益。

后续行动：

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