关于到达退休年龄后公司能否单方面解除劳动合同的问题，结论前置如下：
若员工已依法享受基本养老保险待遇：根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同通常终止。此时，公司可以正常办理相关手续，结束与员工的劳动关系，且无需支付经济补偿。
若员工未依法享受基本养老保险待遇：如果员工虽然达到退休年龄，但未能依法享受基本养老保险待遇，并且符合签订无固定期限劳动合同的条件（如连续工作满十年等），公司此时若单方面辞退员工可能构成违法解除劳动合同，需支付相应的赔偿金，标准为经济补偿标准的二倍。
详细分析如下：
法律知识角度
法定退休年龄与劳动合同终止：根据相关法律法规，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同通常终止。这是基于劳动者年龄和身体状况的考虑，以及社会保障体系的安排。然而，这一规定并非绝对，还需结合员工的养老保险待遇享受情况来综合判断。
特殊情况下的劳动合同继续：对于达到退休年龄但未享受养老保险待遇的员工，如果其符合签订无固定期限劳动合同的条件，公司不能仅凭退休年龄就单方面辞退员工。这是因为，在这种情况下，员工仍然具备劳动能力，且公司与其之间的劳动关系并未因退休年龄的到来而自然终止。
劳动合同条款角度
合同条款的约束力：劳动合同是双方自愿达成的协议，对双方均具有法律约束力。如果合同中明确规定了退休年龄作为合同终止的条件之一，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司在员工达到该年龄时单方解除劳动合同可能是合理的。
条款的合法性审查：然而，即使劳动合同中有相关条款，也必须确保其符合法律法规的要求。如果法律法规对退休年龄有新的规定或禁止将退休年龄作为解除合同的唯一条件，那么这些条款可能被视为无效。因此，公司在制定劳动合同时应谨慎考虑，并确保条款的合法性。
实际操作建议
核查员工养老保险待遇享受情况：公司在处理此类问题时，应首先核查员工是否已依法享受基本养老保险待遇。这是判断公司能否单方面解除劳动合同的关键依据。
与员工充分沟通协商：在实际操作中，建议公司与员工进行充分沟通，了解双方的需求和意愿。对于身体健康、工作能力强且公司需要的老员工，双方可以考虑延长劳动合同期限或采取其他灵活的工作安排。
遵守法律法规和劳动合同条款：公司在处理此类问题时，应严格遵守相关法律法规和劳动合同的具体条款。如有必要，可咨询我以获取更准确的法律意见和指导，确保公司的决策合法合规。
总结与提醒：
到达退休年龄后公司能否单方面解除劳动合同，并非一概而论。它取决于员工的养老保险待遇享受情况、劳动合同的约定以及双方的实际需求和意愿。因此，公司在处理此类问题时，应谨慎行事，确保决策合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。