1. 总体结论：员工到达退休年龄后，公司是否可以“解雇”（法律上更准确的表述应为“终止劳动合同”）员工，并非一概而论，而是取决于员工是否开始依法享受基本养老保险待遇以及具体地区的司法实践。

2. 法律知识分析：

   • 员工开始依法享受基本养老保险待遇：
     • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条的规定，当员工开始依法享受基本养老保险待遇时，劳动合同即告终止。此时，公司与员工之间的劳动关系基于法律规定自然结束，不属于辞退范畴，公司无需支付经济补偿。
   • 员工达到退休年龄但未享受基本养老保险待遇：
     • 在这种情况下，处理方式可能因地区而异。部分地区依据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，认为劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同即终止，无论其是否享受基本养老保险待遇。
     • 然而，也有部分地区认为，仅以达到法定退休年龄为由并不能直接终止劳动合同。如果员工未享受基本养老保险待遇，双方劳动关系依然存续。此时，若公司希望解除劳动合同，必须符合《中华人民共和国劳动合同法》规定的合法解除情形（如员工严重违反用人单位规章制度、不能胜任工作等），否则将构成违法解除，需要向员工支付赔偿金，赔偿金标准为经济补偿标准的二倍。

3. 特殊情况与操作建议：

   • 社保缴纳问题：
     • 如果员工达到退休年龄，但因公司原因导致其社保缴费年限不足，无法享受基本养老保险待遇，公司不能随意解除劳动合同。此时，公司需要继续履行劳动合同，并补缴社保费用，直至员工满足享受基本养老保险待遇的条件。
   • 未享受养老保险待遇但希望继续工作：
     • 若员工达到退休年龄，但未能依法享受基本养老保险待遇，而双方均有意愿继续合作，可以协商签订劳务合同，建立劳务关系。劳务关系主要受民事法律法规的调整，相较于劳动合同关系更为灵活。
   • 操作流程：
     • 在终止劳动合同前，公司应首先确认员工已达到法定退休年龄，并已依法享受基本养老保险待遇（或根据地区司法实践判断劳动合同是否应终止）。
     • 公司应提前以书面形式通知员工劳动合同即将终止，明确告知终止原因及办理离职手续的时间和相关要求。
     • 公司应协助员工办理离职手续，包括结算工资、支付经济补偿（如适用）、办理工作交接等，并出具终止劳动合同的证明。

4. 法律后果与风险提示：

   • 如果公司违反法律规定，在员工未享受基本养老保险待遇且不符合合法解除情形的情况下终止劳动合同，将面临支付赔偿金的风险。
   • 公司应密切关注退休政策的调整，以确保在员工达到新法定退休年龄时及时采取措施，避免法律风险。

综上所述，员工到达退休年龄后，公司是否可以终止劳动合同需根据具体情况进行综合判断。在实际操作中，公司应严格遵循相关法律法规和政策要求，确保操作合法合规，并充分保障员工的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。