面对八十多岁老头故意伤害你的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 立即报警并保留证据：

   • 无论伤害程度如何，首先应当立即报警，让警方介入调查。警方会记录事件经过，收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，这些证据在后续的法律程序中至关重要。
   • 同时，你自己也应尽可能保留所有与伤害事件相关的证据，比如医疗记录、费用单据、受伤部位的照片等，这些都能作为你受伤和遭受损失的直接证明。

2. 评估伤害程度并考虑医疗救治：

   • 如果伤害较为严重，应立即寻求医疗救治，确保自己的生命安全和身体健康。医疗记录不仅是治疗过程的记录，也是后续索赔的重要依据。
   • 即使伤害看似轻微，也不应忽视，因为有些伤害可能内部损伤或后遗症，及时就医可以避免更严重的后果。

3. 了解法律责任与赔偿：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，根据伤害程度的不同，可能构成不同的犯罪，如故意伤害罪。即使行为人年龄较大，如果其具备刑事责任能力，仍可能受到刑事处罚。
   • 同时，根据《中华人民共和国民法典》的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，除了可能的刑事责任外，老头还可能需要承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

4. 考虑调解或诉讼途径：

   • 在警方调查结束后，你可以考虑与老头或其家属进行调解，尝试通过协商达成赔偿协议。调解具有灵活性和高效性，可以更快地解决纠纷。
   • 如果调解不成，或者你对调解结果不满意，你可以向法院提起诉讼，要求老头承担相应的法律责任和赔偿责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张。

5. 关注特殊情况与法律程序：

   • 考虑到老头年龄较大，可能在法律程序中有一些特殊的规定或考虑。例如，如果老头因年龄或健康原因无法承受刑事处罚，法院可能会考虑从轻或减轻处罚。但这并不影响你追究其民事赔偿责任的权利。
   • 在整个法律程序中，你可能需要咨询专业律师的意见，以确保你的权益得到充分保护。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地应对法律纠纷。

行动建议：

• 立即报警并保留好所有相关证据。
• 及时就医并保存好医疗记录。
• 考虑与老头或其家属进行调解，或准备向法院提起诉讼。
• 在整个过程中，如有需要，及时咨询专业律师的意见。

面对此类情况，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维护自己的权益，不仅是对自己的保护，也是对法律的尊重。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。