针对您提出的“八十多岁老人行凶怎么处理”的问题，这是一个涉及法律责任与人文关怀的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律责任的基本原则
首先，需要明确的是，无论年龄大小，任何人都应当对自己的行为负责，并承担相应的法律责任。法律对所有人都是平等的，不会因为年龄而给予特殊待遇。然而，在量刑时，法律确实会考虑被告人的年龄、健康状况、精神状态等因素，以确保判决的公正性和合理性。
二、八十多岁老人行凶的刑事责任
刑事责任能力：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，年龄并非决定刑事责任的唯一因素，但会影响刑罚的轻重。对于八十多岁的老人，法院在量刑时会给予特殊考虑，但这并不意味着他们可以逃避法律责任。
- 法院会综合考虑老人的年龄、健康状况、精神状态及犯罪时的具体情况，来判断其刑事责任能力。如果老人具备完全的刑事责任能力，那么他们应当承担相应的法律责任。
法律责任的具体承担：
- 如果老人是故意行凶，那么根据犯罪的性质、动机、手段、社会危害程度等因素，他们可能面临死刑（但八十岁以上老人一般不适用死刑立即执行，除非以特别残忍手段致人死亡）、无期徒刑或十年以上有期徒刑的刑罚。然而，在实际判决中，法院会充分考虑老人的年龄和身体状况，从轻或减轻处罚。
- 如果老人是过失行凶，那么他们可能面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。同样，法院也会根据老人的具体情况，从轻或减轻处罚。
三、司法程序的处理
立案侦查：
- 公安机关会负责调查取证，确定犯罪事实和犯罪嫌疑人。如果证据充分，八十多岁的老人将被列为犯罪嫌疑人进行侦查。
审查起诉：
- 检察机关会对案件进行审查，决定是否提起公诉。在此阶段，会考虑老人的年龄、犯罪情节及是否有从轻或减轻处罚的情节。
审判：
- 法院会根据检察机关的公诉审理案件。在审判过程中，法院会充分考虑老人的年龄、健康状况及法律规定，作出公正判决。
四、刑罚执行与调整中的特殊考虑
监禁方式的温和性：
- 考虑到老人的年龄和身体状况，法院可能会采取更为温和的监禁方式，如安排在条件较好的监狱或监区，提供必要的医疗和生活照顾。
缓刑等替代刑罚措施：
- 在某些情况下，如果老人符合缓刑条件，法院可能会考虑缓刑等替代刑罚措施，以体现对老年人的关怀。
人道主义关怀的体现：
- 在整个法律程序中，应充分体现对老年人的关怀。这包括保障老人在羁押、审判和执行刑罚过程中的合法权益和健康需求，如提供必要的医疗救助、心理疏导等。
五、总结与建议
对于八十多岁老人行凶的案件，法律会依据事实、证据和法律条款进行公正处理。虽然年龄是一个需要考虑的因素，但法律的目标是确保公正、公平地处理每一个案件。同时，我们也应关注到老年人的特殊需求和权益保障问题。
建议：
- 如果您或您的家人遇到此类情况，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能面临的法律责任。
- 在处理此类案件时，应充分尊重老年人的权益和尊严，避免对他们造成不必要的伤害和困扰。
- 社会各界也应加强对老年人的关注和照顾，预防类似事件的发生，共同营造一个和谐、安全的社会环境。