结论：老公的爸爸妈妈一般不可以直接当成赡养老人写退税，但满足一定条件时，赡养配偶的父母可以作为专项附加扣除项目在计算个人所得税时进行扣除。

详细分析：

1. 一般情况：

   • 在个人所得税的退税或专项附加扣除中，通常直接涉及的是纳税人本人对其直系亲属（如父母、子女等）的赡养支出。老公的爸爸妈妈，从法律关系上讲，是配偶的父母，并非纳税人本人的直系亲属，因此一般情况下不能直接作为退税的依据。

2. 特殊情况：

   • 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》的相关规定，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，可以按照一定标准在税前扣除。这里的被赡养人包括年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。特别地，如果纳税人赡养的是其配偶的父母，且满足相关条件（如配偶的父母年满60岁，且纳税人承担了赡养义务），那么这种赡养支出也可以作为专项附加扣除项目。

3. 具体操作与条件：

   • 要享受这一政策，纳税人需要确保赡养行为真实存在，并且能够提供相关的证明材料，如赡养协议、支付赡养费的凭证等。
   • 扣除标准方面，如果纳税人是独生子女，则按照每月一定标准（如2000元，具体标准可能因地区或政策调整而有所不同）定额扣除；如果纳税人非独生子女，则需与其兄弟姐妹分摊每月的扣除额度，且每人分摊的额度不能超过每月一定标准。

4. 法律后果与建议：

   • 如果纳税人虚假申报赡养支出以获取税收优惠，将可能面临税务机关的处罚，包括补缴税款、加收滞纳金以及可能的罚款等。
   • 因此，建议纳税人在申报前仔细了解相关政策规定，确保自己的申报行为真实、合法，并保留好相关证明材料以备税务机关查验。

总结与进一步思考：

• 老公的爸爸妈妈在一般情况下不能直接作为退税的依据，但在满足一定条件时（如纳税人赡养配偶的父母且配偶的父母年满60岁），可以作为专项附加扣除项目在计算个人所得税时进行扣除。
• 纳税人在享受这一政策时，应确保赡养行为的真实性，并准备好相关证明材料以备查验。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。