面对您上了一天班没有签订劳动合同，但老板不让继续工作且不发工资的情况，您完全有权利通过合法途径来维护自己的权益，确保获得应有的劳动报酬。以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助到您：

一、与老板进行友好协商

首先，我建议您尝试与老板进行友好、平和的沟通。您可以明确指出自己已经完成了一天的工作，根据按劳分配的原则，您有权获得相应的报酬。在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的争执。同时，为了后续可能的法律程序，建议您保留好聊天记录、通话录音等证据。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商没有结果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。投诉时，您需要准备一些必要的材料，包括您的身份证明、能够证明您与老板之间存在劳动关系的证据（如工作证、考勤记录、同事的证言等），以及填写详细的投诉表格。劳动监察部门会对您的情况进行调查核实，如果情况属实，他们会责令老板支付您应得的工资，并可能对老板进行相应的处罚。

三、申请劳动仲裁

如果投诉没有解决问题，或者您对投诉结果不满意，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。在申请时，您需要提供仲裁申请书、相关的证据材料（包括证明劳动关系的证据、证明工作时间的证据、与工资相关的证据等）以及您的身份证明。劳动争议仲裁委员会会安排开庭审理，您需要提供充分的证据来支持您的主张。如果仲裁裁决老板支付工资，但老板拒不执行，您可以向法院申请强制执行。

四、向法院提起诉讼

如果您对劳动仲裁的结果不满意，或者老板没有履行仲裁裁决，您还可以向人民法院提起诉讼。在起诉时，您需要提交起诉状、相关的证据材料等。法院会根据事实和法律进行审理，并作出判决，以保障您的合法权益。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
• 同时，《中华人民共和国劳动合同法》第七条也明确规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这意味着，即使您只工作了一天，也与老板建立了劳动关系，有权获得相应的报酬。

额外建议：

• 在未来的求职过程中，我建议您尽可能与用人单位签订劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免类似的纠纷再次发生。
• 在工作过程中，您也应该保留好相关的证据，如工作记录、聊天记录等，以便在必要时维护自己的合法权益。

总之，面对老板拒发工资的情况，您应该勇敢地站出来，通过法律途径来维护自己的合法权益。只要您采取正确的方法，并依据相关的法律法规进行申诉，您的权益必将得到有力的保障。