销售违规收取意向金且不退还，主要违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同和不当得利的相关规定，同时也可能涉及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：
《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定：
- 合同成立与效力：意向金通常被视为一种预付款或诚意金，其性质并不等同于定金。如果双方未就意向金的性质、退还条件等达成明确书面协议，或者协议内容违反法律、行政法规的强制性规定，那么该协议可能无效或可撤销。在此情况下，销售方无权单方面决定不退还意向金。
- 不当得利：如果销售方在没有合法依据的情况下收取并拒绝退还意向金，这可能构成不当得利。根据《民法典》的相关规定，受损失的人有权请求得利人返还取得的利益。
《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定：
- 公平交易权：消费者在购买商品或接受服务时，享有公平交易的权利。销售方违规收取意向金且不退还，可能侵犯了消费者的公平交易权。
- 求偿权：如果销售方的行为导致消费者遭受损失，消费者有权要求销售方进行赔偿。这包括要求退还违规收取的意向金以及可能产生的其他损失。
具体法律后果与建议：
- 法律后果：销售方可能面临民事赔偿责任，包括退还意向金、赔偿消费者因此遭受的损失等。如果销售方的行为构成欺诈或严重违反消费者权益保护法规，还可能受到行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
- 建议：
- 与销售方协商：首先尝试与销售方进行友好协商，看是否能够达成退还意向金的协议。
- 向消费者协会投诉：如果协商无果，可以向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。
- 提起民事诉讼：如果其他途径均无法解决问题，可以考虑向法院提起民事诉讼，要求销售方退还意向金并赔偿损失。
举例说明：
假设某消费者在购买房产时，向销售方支付了一笔意向金。然而，在后续过程中，由于某些原因（如消费者改变购买意愿、销售方违约等），双方未能签订正式的购房合同。此时，如果销售方拒绝退还意向金，消费者就可以依据上述法律规定，要求销售方退还意向金并赔偿因此遭受的损失。
综上所述，销售违规收取意向金且不退还的行为是违法的，消费者有权要求销售方退还意向金并赔偿损失。如果遇到此类问题，建议消费者及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。