核心结论：临时工未买保险发生工伤死亡，家属可通过以下途径维权，需结合劳动关系认定、工伤认定及赔偿程序推进，具体分三步处理：

1. 第一步：确认劳动关系性质

临时工与用人单位的劳动关系是维权基础，需分情况处理：

• 若存在事实劳动关系：即使未签书面合同，只要实际接受用人单位管理、从事其安排的有报酬劳动（如固定工作时间、考勤管理、按月发薪等），即构成事实劳动关系。此时可依据《工伤保险条例》主张工伤赔偿。
• 若属于劳务关系：如临时工通过个人提供一次性服务（如零散搬运、短期兼职），双方按约定完成工作后结算报酬，则属于劳务关系。此时需通过《民法典》侵权责任条款主张赔偿，但赔偿标准低于工伤赔偿。

关键证据：工资支付记录、工作证、考勤表、同事证言、工作群聊天记录等，均可证明劳动关系存在。

2. 第二步：申请工伤认定（劳动关系成立时）

若确认存在劳动关系，即使未买工伤保险，用人单位仍需承担工伤赔偿责任：

• 申请主体：家属可在事故发生后1年内，向用人单位所在地社保部门申请工伤认定（需提交劳动关系证明、死亡证明、事故经过说明等材料）。
• 认定结果：若被认定为工伤，用人单位需按《工伤保险条例》支付：
  • 一次性工亡补助金（上年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍）；
  • 丧葬补助金（6个月统筹地区上年度职工月平均工资）；
  • 供养亲属抚恤金（配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿增加10%）。
• 用人单位拒赔：可向劳动仲裁委申请仲裁，要求用人单位支付赔偿；若仲裁后仍不履行，可向法院申请强制执行。

3. 第三步：通过民事诉讼主张赔偿（劳务关系或用人单位拒不配合时）

若无法认定劳动关系或用人单位拒不赔偿，可按以下路径维权：

• 劳务关系侵权：依据《民法典》第1192条，向法院起诉用人单位或直接侵权人（如因第三方导致死亡），要求赔偿医疗费、丧葬费、死亡赔偿金（按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算20年）、被扶养人生活费等。
• 用人单位过错责任：若用人单位未提供安全劳动条件、未进行安全培训等导致死亡，可主张其承担主要赔偿责任；若临时工自身存在过错（如故意违规），可减轻用人单位责任。

行动建议：

1. 立即收集证据（如工作记录、事故现场照片、证人联系方式）；
2. 优先申请工伤认定（即使未买保险，用人单位仍需赔偿）；
3. 若遇阻碍，及时委托律师介入，通过劳动仲裁或诉讼程序主张权利。

温馨提示：工伤认定和赔偿程序涉及专业法律操作，建议家属在处理过程中保留所有书面材料，并尽快咨询律师制定具体方案，避免因程序延误影响权益。如有进一步问题，可直接向我提问。