结论前置：老板拖欠工资时，给劳动仲裁打电话是有用的，这是劳动者维护自身权益的一种有效途径。

详细分析：

1. 劳动仲裁的作用：

   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，它具有高效、便捷、成本低的特点。当老板拖欠工资时，劳动者可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，要求老板支付拖欠的工资。
   • 劳动仲裁机构会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持劳动者的诉求，老板就必须履行裁决，支付拖欠的工资。

2. 打电话给劳动仲裁的流程：

   • 劳动者可以先通过电话向劳动仲裁机构咨询相关事宜，了解申请仲裁的流程、所需材料等。
   • 在准备好相关材料后，劳动者可以正式向劳动仲裁机构提交仲裁申请。劳动仲裁机构在收到申请后，会安排调解或开庭审理。
   • 需要注意的是，虽然打电话可以初步咨询，但正式申请仲裁还是需要提交书面材料，并按照规定的流程进行。

3. 打电话给劳动仲裁的注意事项：

   • 保留证据：在打电话之前或同时，劳动者应尽可能收集并保留好与拖欠工资相关的证据，如工资条、劳动合同、工作记录等。这些证据在仲裁过程中将起到关键作用。
   • 明确诉求：在打电话时，劳动者应明确自己的诉求，即要求老板支付多少拖欠的工资，以及是否要求支付其他相关费用（如经济补偿金、滞纳金等）。
   • 了解流程：劳动者应了解劳动仲裁的基本流程和时间节点，以便更好地配合仲裁机构的工作，并维护自己的合法权益。

4. 其他维权途径：

   • 除了劳动仲裁外，劳动者还可以通过向劳动监察部门投诉、提起民事诉讼等方式来维护自己的权益。但相比之下，劳动仲裁通常更为高效和便捷。
   • 如果老板拖欠工资的行为涉嫌犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），劳动者还可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。

法律建议：

• 如果你遇到老板拖欠工资的情况，建议首先尝试与老板协商解决。如果协商无果，再考虑向劳动仲裁机构申请仲裁。
• 在申请仲裁前，务必收集好相关证据，并明确自己的诉求。这样有助于提高仲裁的效率和成功率。
• 如果你对劳动仲裁的流程或相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。