结论：在您描述的情况下，即使没有工资条和合同，您仍然可以通过多种途径来维护自己的权益，要求老板承认工伤并给予相应的赔偿。以下是一些具体的建议和步骤：

一、收集证据

1. 工作证明：尽管没有正式的劳动合同，但您可以尝试收集其他能够证明您与老板之间存在劳动关系的证据，如工作证、工作服、考勤记录（如果有的话）、同事的证言等。
2. 工伤证明：收集与工伤相关的证据，如现场照片、视频、医疗记录、诊断证明等。这些证据将有助于证明您是在工作过程中受伤的。
3. 证人证言：如果有同事目击了您受伤的过程，他们的证言将是非常有力的证据。您可以请他们出具书面证言，或者在需要时请他们出庭作证。

二、申请工伤认定

1. 向劳动保障部门申请：根据《工伤保险条例》的规定，您有权向当地的劳动保障部门申请工伤认定。在申请时，您需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料（尽管您没有合同，但其他证据如工作证、考勤记录等也可以作为证明）、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书等。
2. 等待认定结果：劳动保障部门将在收到申请后的一定期限内（通常是60日内）作出工伤认定的决定。如果认定为工伤，您将有权享受工伤保险待遇。

三、寻求法律援助或调解

1. 法律援助：如果您在申请工伤认定或后续赔偿过程中遇到困难，可以寻求法律援助。您可以向当地的法律援助中心申请法律援助，或者咨询像我这样的专业律师，我将根据您的具体情况提供法律建议和帮助。
2. 调解：在提起诉讼之前，您也可以尝试与老板进行调解。调解是一种快速、低成本解决纠纷的方式。您可以邀请第三方（如劳动保障部门、工会等）参与调解，以促成双方达成和解协议。

四、提起诉讼

1. 准备诉讼材料：如果调解无果，您可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据材料等。
2. 参与诉讼过程：在诉讼过程中，您需要积极参与庭审活动，提供证据支持自己的主张。法院将根据双方提供的证据和法律规定作出判决。

五、注意事项

1. 及时行动：工伤认定和赔偿都有一定的时效限制，因此您需要尽快采取行动，以免错过时机。
2. 保留证据：在整个过程中，您需要妥善保管所有与工伤相关的证据材料，以备不时之需。
3. 寻求专业帮助：由于劳动纠纷涉及复杂的法律问题，因此我建议您在处理过程中寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。

最后，我希望这些建议能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供个性化的法律建议和解决方案。