针对您提出的中介口头答应返佣却没给的问题，这确实是一个在房产交易中较为常见的纠纷类型。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、口头承诺的法律效力
首先，需要明确的是，口头承诺在法律上也是具有效力的，只要它不违反国家法律、行政法规的强制性规定，且双方意思表示真实一致。在您的情况下，如果中介确实口头承诺了返佣，并且这一承诺是您决定通过该中介进行交易的重要因素，那么这一承诺就构成了您与中介之间合同的一部分。
二、维权步骤与建议
收集证据：
- 通话录音：如果您有与中介的通话录音，其中中介明确承认了返佣的承诺，这将是非常有力的证据。
- 微信记录：保存与中介的微信聊天记录，特别是那些涉及返佣承诺的部分。
- 其他证人：如果有其他人在场听到了中介的返佣承诺，他们的证言也可以作为证据。
- 交易凭证：保留购房合同、付款凭证等交易相关文件，以证明您确实通过该中介完成了交易。
与中介协商：
- 在收集到足够证据后，首先尝试与中介进行友好协商，要求其履行返佣承诺。
- 协商时，可以明确提出返佣的金额、支付时间和方式等具体要求。
寻求调解：
- 如果协商无果，您可以考虑向当地的消费者协会、房地产中介协会或相关调解机构寻求帮助，通过调解的方式解决纠纷。
- 调解具有灵活性和低成本的特点，有助于快速实现部分或全部权益。
提起诉讼：
- 如果调解也无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求中介履行返佣承诺并承担违约责任。
- 在提起诉讼前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。
三、预防措施与建议
签订书面协议：
- 在未来的房产交易中，务必要求中介将返佣等优惠条款以书面形式固定下来，并明确返佣的金额、支付时间和条件等。
- 书面协议是维护您权益的最有力保障。
谨慎选择中介：
- 在选择中介时，要对其信誉和口碑进行充分了解，避免选择那些存在不良记录或口碑不佳的中介。
保留沟通记录：
- 在与中介沟通的过程中，要保留好所有的沟通记录，包括通话录音、微信记录等，以备不时之需。
四、法律依据
- 根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，依法成立的合同受法律保护，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。
- 同时，《消费者权益保护法》也规定了消费者享有知悉其购买、使用的商品或接受的服务的真实情况的权利。
综上所述，虽然中介口头答应返佣却没给确实是一个令人头疼的问题，但您完全可以通过收集证据、协商、调解或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。在未来的房产交易中，也请务必注意签订书面协议并保留好沟通记录，以预防类似纠纷的发生。