关于离职日期的确定问题，这通常取决于公司的具体规定以及您与公司的协商结果，但一般应以书面形式提交的离职申请日期为准，同时结合相关法律法规进行理解。

首先，从法律法规的角度来看，《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条明确规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，一旦您以书面形式提交了离职申请，并且满足了提前三十日的通知期限，那么从法律上讲，您就有权在三十日后解除劳动合同，此时的日期即应视为离职日期。

其次，虽然现在很多公司都采用了系统提交离职申请的方式，但系统提交本身并不具备法律上的直接效力。系统提交更多是作为公司内部管理流程的一部分，用于记录和跟踪离职申请的状态。因此，在确定离职日期时，系统提交的日期通常只能作为参考，而不能作为最终依据。

当然，在实际操作中，公司可能会根据自身的规定和流程，对离职日期的确定有具体的要求。例如，有些公司可能要求员工在系统提交离职申请后，还需要经过一定的审批流程，才能最终确定离职日期。在这种情况下，您应与公司进行充分沟通，了解公司的具体规定和流程，并按照公司的要求进行操作。

最后，如果公司在离职日期的确定上存在争议或不合理之处，您可以与公司进行协商，寻求解决方案。如果协商无果，您还可以考虑向当地的劳动监察行政部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，离职日期的确定应以书面形式提交的离职申请日期为准，并结合公司的具体规定和流程进行操作。如有争议或不合理之处，应及时与公司协商或寻求法律援助。