未退休教师在别地工作是否违法，需分情况讨论：

1. 若未退休教师与原单位仍保持劳动关系，且未经原单位同意在别地工作：

   • 法律分析：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者应当遵守用人单位的规章制度，完成劳动任务，并保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。若教师在未与原单位解除劳动关系的情况下，擅自到其他单位工作，可能构成对原单位劳动纪律的违反，甚至可能构成对原单位权益的侵害（如竞业限制等）。此外，如果教师在原单位的工作性质属于专任教师，且合同中有明确约定不得兼职或在外从事其他工作，那么教师在别地工作就可能违反合同约定，需要承担相应的违约责任。
   • 法律后果：原单位有权依据劳动合同或规章制度对教师进行纪律处分，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。同时，如果教师的行为给原单位造成了经济损失，原单位还有权要求教师承担赔偿责任。

2. 若未退休教师已与原单位解除劳动关系，或在别地工作不影响原单位工作且原单位无异议：

   • 法律分析：在这种情况下，教师作为自由职业者或已离职人员，有权根据自己的意愿和能力选择在其他地方工作。只要教师的行为不违反法律法规、不损害他人合法权益，就不构成违法。
   • 法律建议：尽管如此，教师在选择在别地工作时，仍应谨慎考虑自己的时间安排、精力分配以及可能产生的法律风险。例如，如果教师在别地工作涉及兼职或签订新的劳动合同，应确保自己能够履行新合同中的义务，避免因时间冲突或精力不足而引发纠纷。

3. 若未退休教师在别地工作涉及违反特定行业规定或职业道德：

   • 法律分析：除了上述一般性的法律分析外，还需要考虑教师所在行业的特定规定或职业道德要求。例如，如果教师所在行业有明确的兼职限制或职业道德规范禁止教师在外从事特定类型的工作，那么教师在别地工作就可能违反这些规定或规范。
   • 法律后果：违反行业规定或职业道德的教师可能面临行业内的纪律处分或声誉损失。在严重情况下，甚至可能影响其未来的职业发展。

总结与建议：

• 未退休教师在别地工作是否违法，取决于多种因素，包括是否与原单位保持劳动关系、原单位是否有异议、是否违反特定行业规定或职业道德等。
• 教师在选择在别地工作时，应充分了解并遵守相关法律法规、劳动合同以及行业规定和职业道德要求。
• 如果教师对相关问题存在疑问或不确定，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。