在职教师教老年人不违法。

一. 在职教师的职业权利

• 在职教师有权利进行教学活动，这是其职业的基本权利。只要教学内容合法、健康，且教学方式不违反相关法律法规，教师就有权进行教授。

二. 教学对象的合法性

• 老年人作为社会成员，有权利接受教育和培训。在职教师向老年人提供教学服务，并不违反任何法律禁止性规定。

三. 法律依据的缺失

• 在我国现行法律体系中，并未明确规定在职教师不得向老年人提供教学服务。因此，从法律层面讲，这种行为是合法的。

我的观点：在职教师教老年人不仅不违法，反而有助于老年人的知识更新和社会参与，应该得到鼓励和支持。当然，教师在教授过程中应确保教学内容的健康性和合法性，避免传播不良信息或违反法律法规的内容。如有进一步需要，您可以继续咨询我。