对车间员工在厕所抽烟，对全抽烟人员罚款是否合理，需分情况讨论：

1. 从公司规章制度角度：

   • 如果公司有明确的规章制度，且该制度经过民主程序制定（如职工代表大会讨论通过）、公示或告知员工，内容中明确规定了在车间等禁止吸烟区域吸烟将面临罚款等处罚措施，那么公司依据此规章制度对抽烟人员进行罚款是合理的。这是因为员工在入职时或制度修订后，有义务了解并遵守公司的各项规章制度，违反规定就应承担相应的责任。
   • 然而，如果公司没有这样的规章制度，或者规章制度未经过民主程序制定、未公示或告知员工，那么公司以此为由对员工进行罚款就缺乏合法依据，是不合理的。

2. 从罚款的合法性与合理性边界角度：

   • 即便公司有合法的规章制度作为依据，罚款的数额也应当合理。根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，用人单位对劳动者进行罚款时，罚款的数额不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。如果公司罚款的数额过高，超出了这一法定范围，那么这种罚款行为就是违法的，也是不合理的。
   • 此外，罚款应当针对实际违规者，而不是对所有抽烟人员“一刀切”。如果公司能够确定具体的违规者，那么应当只对违规者进行罚款；如果无法确定具体违规者，而采取对所有抽烟人员都进行罚款的方式，这种做法可能缺乏公平性和合理性，容易引发员工的不满和抵触情绪。

3. 从实际操作与员工关系角度：

   • 在实际操作中，公司应当注重证据的收集和保存。例如，可以通过安装监控摄像头、安排专人巡查等方式，来记录员工在禁止吸烟区域吸烟的行为，作为罚款的依据。
   • 公司还应当注重与员工的沟通和解释工作。在罚款前，应当向员工说明违规的事实、依据的规章制度以及罚款的数额和理由；在罚款后，也应当听取员工的意见和申诉，确保罚款的公正性和合理性。

建议：如果公司希望对在车间厕所抽烟的员工进行处罚，应当首先制定或完善相关的规章制度，并确保其经过民主程序制定、公示或告知员工；其次，在罚款时应当注意数额的合理性和针对实际违规者的原则；最后，应当注重与员工的沟通和解释工作，确保罚款的公正性和合理性。如果员工对罚款有异议或认为公司的做法不合理，可以直接向我咨询相关法律问题。