结论前置：针对您提出的“劳动能力鉴定申请已两个多月，不安排鉴定时间，也不给不予鉴定受理书”的情况，您有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。
一、法律背景与依据
根据《工伤保险条例》及相关规定，劳动能力鉴定是工伤职工享受工伤保险待遇的重要环节。劳动能力鉴定委员会在收到劳动能力鉴定申请后，应当及时组织专家进行鉴定，并在一定期限内出具鉴定结论。如果劳动能力鉴定委员会未在规定期限内安排鉴定或出具不予鉴定受理书，这可能违反了法定程序。
二、您可采取的措施
与劳动能力鉴定委员会沟通：
- 首先，您可以尝试与劳动能力鉴定委员会进行沟通，了解鉴定延迟的具体原因，并要求其尽快安排鉴定或出具不予鉴定受理书。
- 在沟通过程中，建议您保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望，并保留好沟通记录，以备后续使用。
向相关部门投诉或举报：
- 如果沟通无果，您可以向当地的人力资源和社会保障部门（或劳动保障监察机构）进行投诉或举报，反映劳动能力鉴定委员会未依法履行职责的情况。
- 投诉或举报时，您需要提供详细的申请材料、沟通记录等证据，以便相关部门进行调查和处理。
寻求法律援助或提起诉讼：
- 如果上述措施均未能解决问题，您可以考虑寻求法律援助或提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解诉讼流程和可能的风险，并准备好相关证据材料。
三、可能面临的法律后果与应对建议
如果劳动能力鉴定委员会存在违法行为：
- 根据相关法律法规，劳动能力鉴定委员会如果未依法履行职责，可能会受到行政处罚或承担其他法律责任。
- 在这种情况下，您可以通过投诉、举报或诉讼等方式来追究其责任，并要求其承担相应的法律后果。
如果因鉴定延迟导致您遭受损失：
- 如果因劳动能力鉴定委员会的延迟导致您无法及时享受工伤保险待遇或遭受其他损失，您可以要求其进行赔偿。
- 在要求赔偿时，您需要提供充分的证据证明自己的损失与鉴定延迟之间的因果关系，并按照法律规定的程序进行索赔。
四、进一步行动建议
- 持续跟进：在采取上述措施的同时，建议您持续跟进案件的进展情况，及时与相关部门或律师进行沟通，了解案件的最新动态。
- 保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有与案件相关的证据材料，如申请材料、沟通记录、投诉举报材料等，以备后续使用。
- 咨询专业律师：如果您对法律程序或相关法律法规不熟悉，建议您咨询专业律师，以获得更专业、更全面的法律建议和支持。
最后，我希望您能够保持冷静和理性，积极采取措施来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。