结论：工作交接日期的截止并不必然是劳动协议解除当天，具体需根据双方协商结果以及公司规章制度来确定。
分析说明：
协商解除劳动协议的本质：
- 协商解除劳动协议是双方基于平等、自愿的原则，就解除劳动关系及相关事宜达成一致意见的过程。因此，工作交接日期的截止时间，理论上应由双方协商确定。
工作交接的常规做法：
- 在实际操作中，工作交接往往需要一定的时间来完成，特别是对于涉及重要业务、客户资料或财务信息的岗位。因此，双方可能会协商确定一个合理的工作交接期限，这个期限可能早于、等于或晚于劳动协议解除的当天。
公司规章制度的影响：
- 如果公司有明确的规章制度规定了工作交接的流程和期限，那么双方在协商解除劳动协议时，应遵循这些规定。但即便如此，如果双方能够达成一致意见，也可以对规章制度中的相关规定进行变更或补充。
法律条款的参考：
- 虽然《劳动法》和《劳动合同法》并未直接规定工作交接日期的截止时间，但它们强调了双方应依法、诚实信用地履行各自的义务。这意味着，在协商解除劳动协议时，双方应就工作交接等事宜进行充分沟通，并达成合理、可行的协议。
特殊场景：
- 如果双方协商确定的工作交接期限晚于劳动协议解除的当天，那么员工在劳动协议解除后仍需继续完成工作交接任务，公司也应按照约定支付相应的报酬或提供必要的协助。
- 如果因员工原因导致工作交接无法按时完成，且给公司造成了损失，公司有权要求员工承担相应的赔偿责任。
行动建议：
- 对于员工：在协商解除劳动协议时，应与公司就工作交接的期限、方式等事宜进行充分沟通，并确保双方达成一致意见。同时，应按照约定按时完成工作交接任务，以避免不必要的法律纠纷。
- 对于公司：应制定明确的工作交接流程和期限规定，并在协商解除劳动协议时与员工进行充分沟通。如果员工无法按时完成工作交接任务，公司应及时采取措施进行督促或寻求法律救济。
后续问题思考：
- 如果双方在工作交接期限上无法达成一致意见怎么办？此时，双方可以寻求第三方调解或仲裁机构的帮助，以促成双方达成合理、可行的协议。
- 如果员工在工作交接过程中故意隐瞒或损坏公司财物怎么办？公司有权要求员工承担相应的赔偿责任，并可以通过法律途径追究员工的法律责任。
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