临时工意外受伤，个体户包工头在多数情况下是需要承担责任的。以下从几个方面进行详细分析：

1. 雇主责任原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害应当承担赔偿责任。这意味着，如果临时工在从事包工头指派的工作时意外受伤，包工头作为雇主，通常需要承担赔偿责任。

2. 赔偿范围：

   • 赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果临时工因伤致残，包工头还需要赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；如果临时工因伤死亡，包工头还需要赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果临时工的伤害是由于第三人的行为造成的，那么临时工可以选择向第三人请求赔偿，也可以选择向包工头请求赔偿。如果临时工选择向包工头请求赔偿，包工头在承担赔偿责任后，有权向第三人追偿。
   • 另外，如果临时工自身存在过错，比如故意或重大过失导致受伤，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，可能会减轻或免除包工头的赔偿责任。但这种情况需要具体分析，不能一概而论。

4. 实际操作建议：

   • 对于临时工来说，一旦发生意外受伤，应尽快就医并保留好相关医疗费用单据和证明材料。同时，及时与包工头沟通，明确责任归属和赔偿事宜。
   • 对于包工头来说，应积极配合临时工的治疗和康复工作，并按照法律规定承担相应的赔偿责任。如果认为自身不应承担全部责任或存在其他争议点，可以寻求法律帮助或通过法律途径解决。

举例说明： 假设一个临时工在包工头的指派下进行高空作业时意外坠落受伤，那么根据上述分析，包工头作为雇主应当承担赔偿责任。赔偿范围将包括临时工的医疗费用、误工费用以及可能的残疾赔偿金等。如果临时工的伤害是由于包工头提供的设备存在安全隐患或包工头未尽到安全保障义务导致的，那么包工头的责任将更加明确。

总结与建议： 临时工意外受伤时，个体户包工头在多数情况下是需要承担责任的。为了保障双方的权益，建议在雇佣关系建立时明确双方的权利和义务，并在发生意外时及时沟通、协商解决。如果存在争议或无法达成一致意见，可以寻求法律帮助或通过法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。