结论：领导不给涨工资，员工不可以选择慢慢干活作为回应。这种做法可能带来一系列不利的法律后果和职业风险。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律角度
劳动合同义务：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者与用人单位签订劳动合同后，双方均应按照合同约定履行各自的义务。劳动者有义务按照用人单位的要求，按时、按质、按量完成工作任务。
- 如果员工因为领导不给涨工资而选择慢慢干活，这实际上可能构成对劳动合同义务的违反，用人单位有权依据合同约定或法律规定对员工进行处理。
工作纪律与规章制度：
- 大多数用人单位都会制定工作纪律和规章制度，明确员工的工作要求和责任。如果员工故意降低工作效率或工作质量，可能违反这些规定，从而面临纪律处分，如警告、罚款、甚至解除劳动合同等。
劳动报酬争议解决途径：
- 如果员工对劳动报酬有异议，应当通过合法途径解决，如与用人单位协商、申请劳动争议调解、仲裁或提起诉讼等。选择慢慢干活并不是解决劳动报酬争议的合法或有效方式。
二、职业风险角度
职业声誉受损：
- 故意降低工作效率或工作质量可能损害员工的职业声誉，影响其在行业内的形象和未来发展。
失去工作机会：
- 如果员工的行为被用人单位视为严重违反工作纪律或规章制度，用人单位有权解除劳动合同，导致员工失去工作机会。
影响职业发展：
- 长期故意降低工作效率或工作质量可能阻碍员工的职业发展，使其难以获得晋升或更好的工作机会。
三、建议与策略
与领导沟通：
- 如果员工认为自己的工作表现值得涨工资，可以尝试与领导进行沟通，表达自己的诉求和期望。通过积极、理性的沟通，可能更容易达成共识。
了解公司政策：
- 员工可以了解公司的薪酬政策和晋升机制，以便更好地规划自己的职业发展路径和薪酬期望。
寻求法律援助：
- 如果员工与用人单位在劳动报酬方面存在争议，且无法通过协商解决，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和可行的法律途径。
总结与启示：领导不给涨工资时，员工应通过合法途径解决争议，如沟通、了解公司政策或寻求法律援助等。选择慢慢干活并不是解决劳动报酬争议的合法或有效方式，反而可能带来一系列不利的法律后果和职业风险。因此，建议员工在面对此类情况时保持冷静和理性，采取积极、合法的措施来维护自己的权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。