招未成年员工还拖欠工资是违法的，这一行为无论针对合法使用的未成年工还是非法使用的童工，都违反了相关法律法规，应依法承担相应的法律责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、针对合法使用的未成年工（年满十六周岁未满十八周岁）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，除特殊情况外（如文艺、体育和特种工艺单位并需履行审批手续），年满十六周岁的未成年人可以被合法招用。
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也要求用人单位按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
法律责任：
- 若用人单位未按照劳动合同约定或国家规定及时足额支付未成年工工资，劳动行政部门可责令限期支付，并加付赔偿金（应付金额百分之五十以上百分之一百以下）。
- 若构成拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事责任的追究，如判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
二、针对非法使用的童工（未满十六周岁）
非法性：
- 雇佣未满十六周岁的未成年人（即童工）本身即为非法行为，违反了《禁止使用童工规定》等相关法律法规。
法律责任：
- 用人单位使用童工的，将面临严厉的行政处罚，如每使用一名童工每月处5000元罚款，逾期不改则加倍处罚。
- 用人单位还需承担送返童工的费用，并对伤残童工或其直系亲属进行赔偿，赔偿金额按国家工伤保险规定计算。
- 对于拖欠的童工“工资”，用人单位同样必须足额支付给童工或其监护人。若构成犯罪（如拐卖儿童罪、强迫劳动罪等），将依法追究刑事责任。
三、维权途径与建议
- 协商解决：未成年劳动者或其法定代理人首先可以尝试与用人单位进行协商，要求补发工资。在协商过程中，应保留好相关证据，如工资条、劳动合同等。
- 投诉举报：若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉举报。投诉时，应提供详细的情况说明和相关证据材料，以便劳动监察部门进行调查处理。
- 法律救济：在必要时，未成年劳动者或其法定代理人还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。通过法律途径来维护自己的合法权益，确保工资得到及时足额的支付。
总结：用人单位应严格遵守相关法律法规，按时足额支付未成年工的工资，特别是要特别注意保护未成年员工的合法权益，避免任何形式的拖欠和克扣行为。同时，未成年劳动者及其监护人也应了解相关法律规定，遇到拖欠工资等情况时及时采取措施维护自己的权益。如果你或你身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。