民企在符合法定条件的情况下，是有权开除老员工的。不过，这一权利的行使必须严格遵循《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定，确保开除决定的合法性、公正性，并妥善处理老员工的权益。以下从多个角度进行详细分析：
一、开除老员工的法定条件
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，民企在以下情形下可以解除劳动合同（即开除员工）：
试用期间不符合录用条件：虽然这一条款主要针对新员工，但如果老员工在新的试用期内（如岗位调整后的试用期）表现不佳，无法满足岗位要求，民企也有权开除。不过，这种情况在老员工中较为少见。
严重违反规章制度：老员工如果严重违反民企的规章制度，如旷工、打架斗殴、泄露商业秘密等，民企有权依据规章制度开除员工。
严重失职或营私舞弊：老员工在工作中如果严重失职，给民企造成重大损害，或者营私舞弊，损害民企利益，民企也有权开除。
与其他用人单位建立劳动关系：老员工如果未经民企同意，同时与其他用人单位建立劳动关系，且对民企的工作任务造成严重影响或拒不改正，民企可以开除。
劳动合同无效：如果老员工通过欺诈、胁迫等手段导致劳动合同无效，民企也有权开除。
被依法追究刑事责任：老员工如果因违法行为被依法追究刑事责任，民企可以开除。
二、开除老员工的程序要求
除了满足法定条件外，民企在开除老员工时，还必须遵循严格的程序要求：
证据充分：民企需要确保有充分的证据支持开除决定，如员工违规行为的记录、证人证言、监控录像等。这些证据将作为开除决定的依据，确保决定的合法性和公正性。
沟通告知：民企需要与老员工进行沟通，告知其开除决定及理由，并听取员工的陈述和申辩。这有助于保障员工的知情权、陈述权和申辩权，避免因信息不对称或程序不当而引发的劳动纠纷。
依法支付：如果开除决定涉及经济补偿或赔偿金的支付，民企需要依法向员工支付应得的款项。这包括工资、经济补偿金、未休年假的工资报酬等。
及时办理离职手续：民企需要及时为老员工办理离职手续，如社保转移、档案移交等。这有助于保障员工的合法权益，避免因离职手续办理不当而引发的后续问题。
三、开除老员工的特殊情况
对于老员工，民企在开除时还需要考虑一些特殊情况：
无固定期限劳动合同：如果老员工与民企签订的是无固定期限劳动合同，民企在开除时需要更加谨慎。因为无固定期限劳动合同意味着员工享有更稳定的就业保障，民企需要确保开除决定符合法定条件且程序正当。
经济补偿：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，如果民企因非员工过错而开除老员工（如经济性裁员），需要向员工支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准通常与员工的工作年限和工资水平相关。
四、法律后果与风险防范
如果民企在开除老员工时违反法律法规或程序不当，可能面临以下法律后果：
劳动仲裁或诉讼：老员工可能向劳动仲裁机构或法院提起仲裁或诉讼，要求民企撤销开除决定、支付赔偿金或恢复劳动关系等。
声誉损害：不公正的开除决定可能损害民企的声誉和形象，影响企业的长期发展。
为了防范这些法律后果和风险，民企在开除老员工时应当：
总结来说，民企在符合法定条件且遵循严格程序的情况下，是有权开除老员工的。但为了避免法律后果和风险，民企在开除老员工时应当谨慎行事，确保决定的合法性和公正性。如果您在劳动纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。