员工工作表现不佳确实可能面临被辞退的风险，但用人单位在解除劳动合同时必须严格遵守法律规定，确保解除行为的合法性。以下是对这一问题的详细分析：
可以辞退的情形与条件
试用期内不符合录用条件：
- 若员工在试用期内被证明不符合招聘时明确公布的录用条件（如工作技能、效率等），且用人单位有相应的考核标准和证据支持，则可依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第一款的规定辞退员工。
不能胜任工作且经培训或调岗后仍不胜任：
- 若员工不能胜任当前工作，用人单位需先进行培训或调整工作岗位。经过上述措施后，员工仍不能胜任的，用人单位可依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第二款的规定，提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付一个月工资后，解除劳动合同。
严重失职、营私舞弊造成重大损害：
- 若员工因严重失职或营私舞弊行为给用人单位造成重大经济损失或其他严重后果，用人单位可依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第三款的规定辞退员工，且无需支付经济补偿。
辞退的程序与要求
合法程序：
- 用人单位在解除劳动合同时，必须遵循法律规定的程序，如提前通知、书面告知解除理由等。对于不能胜任工作且经培训或调岗后仍不胜任的情形，用人单位需提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付一个月工资。
经济补偿：
- 除严重违规等情况外，用人单位在辞退员工时需根据员工工作年限支付经济补偿。具体标准为每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
证据支持：
- 用人单位必须确保辞退行为合法合规，遵循正当程序，并有明确的考核标准和证据支持其决定。例如，对于不能胜任工作的员工，用人单位应保留相关的考核记录、培训记录或调岗记录等。
不可以辞退的情形
- 员工因非主观原因暂时无法达到工作要求：
- 如员工因病、怀孕、哺乳期等非主观原因导致暂时无法正常工作，用人单位一般不得依据不能胜任工作为由辞退员工。
法律风险与防范
违法解除的风险：
- 若用人单位随意以员工工作表现不佳为由开除员工，可能面临支付经济补偿金、赔偿金等法律风险。因此，建议用人单位在处理此类问题时，务必遵循法律规定和合理原则，确保决策合法、合规。
完善考核与培训制度：
- 用人单位应建立完善的考核制度，明确工作要求和标准，以便客观评估员工的工作表现。同时，对于工作表现不佳的员工，用人单位应提供必要的培训和指导，帮助其提升工作技能和效率。
实际案例与启示
- 案例一：某员工在试用期内因工作技能不足无法胜任工作，且用人单位有明确的录用条件和考核标准作为证据支持。在此情况下，用人单位依法辞退了该员工，并无需支付经济补偿。
- 案例二：某员工因长期工作效率低下且经培训后仍无改善，用人单位在提前三十日以书面形式通知员工本人后，依法解除了劳动合同，并支付了相应的经济补偿。
总结与建议：
员工工作表现不佳虽可能面临被辞退的风险，但用人单位在解除劳动合同时必须严格遵守法律规定，确保程序的合法性与正当性。同时，员工也应了解自身权益，对于违法解除行为可依法维权。若您在工作中遇到类似问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。