结论：在公司工作几年后离职，一般情况下是可以找公司补过节时的加班费的，但具体能否成功补得，需结合加班事实的证据、加班费的支付情况以及诉讼时效等因素综合判断。
分析说明：
加班事实的证据：
- 要成功补得加班费，首先需要证明存在加班的事实。这通常包括加班记录、工作邮件、工作聊天记录、考勤记录等能够证明在节假日期间工作的证据。
- 如果员工能够提供充分的证据证明自己在节假日期间加班，那么就有权要求公司支付相应的加班费。
加班费的支付情况：
- 根据《劳动法》的规定，员工在节假日加班的，公司应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 如果公司未按照法律规定支付加班费，员工有权要求公司补发。
诉讼时效：
- 需要注意的是，劳动争议的诉讼时效通常为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但也有观点认为，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；不过，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
- 因此，如果员工在离职后一年内提出补发加班费的请求，通常是在诉讼时效内的。但如果超过了这个期限，可能会面临败诉的风险。不过，具体诉讼时效的适用可能因地区和具体案情而有所不同，建议咨询当地律师或劳动仲裁机构以获取准确信息。
特殊场景：
- 如果员工在离职时已经与公司就加班费问题达成了协议，并且公司已经按照协议支付了加班费，那么员工通常就不能再要求公司补发加班费了。
- 另外，如果员工在离职后才发现公司未支付加班费，但已经超过了诉讼时效，那么员工可能会因为时效问题而无法成功追讨加班费。不过，在某些特殊情况下，如公司存在恶意拖欠等情形，法院可能会酌情考虑延长诉讼时效或支持员工的请求。
行动建议：
- 如果员工认为自己有权要求公司补发加班费，建议首先与公司进行协商，看是否能够达成和解。
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司支付加班费。
- 在申请仲裁前，员工应当收集好相关证据，如加班记录、工资条等，以证明自己的主张。
- 如果对仲裁结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
后续思考依据：
- 在处理此类劳动纠纷时，关键在于证据的收集和诉讼时效的把握。因此，员工在离职前应当尽量保留好与加班相关的证据，并在离职后及时关注自己的权益是否受到侵害。
- 如果员工对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
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