离职后，您仍然有权追讨几年前的加班费，但具体能否成功追讨以及追讨的年限，需根据实际情况和法律规定来确定。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、法律规定的追讨期限
劳动争议申请仲裁的时效期间：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 对于加班费等劳动报酬的争议，如果劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁不受上述一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
特殊情况下的时效延长：
- 如果因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
- 如果劳动关系终止后，劳动者发现用人单位在劳动关系存续期间存在拖欠加班费等违法行为，且该违法行为在劳动关系终止后一年内被发现，劳动者仍有权在发现之日起一年内申请仲裁。但需注意，这里的“一年”是从发现之日起算，而非从劳动关系终止之日起算，不过整体上仍受劳动关系终止后一年内提出的限制，实际操作中需结合具体情况判断时效是否已过。
二、追讨加班费的证据要求
- 要成功追讨加班费，您需要提供充分的证据证明加班事实的存在以及加班的具体时长。这可能包括加班记录、工作邮件、考勤记录、同事证言等。
- 如果用人单位实行不定时工作制或综合计算工时工作制，您还需要证明用人单位未按照相关规定支付加班费。
三、实际操作中的建议
及时收集证据：
- 在离职前或离职后尽快收集与加班相关的证据，以确保在追讨加班费时有足够的依据。
与用人单位协商：
- 在提起仲裁或诉讼前，您可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解并支付加班费。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在此过程中，如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
四、可能面临的法律后果
- 如果您能够提供充分的证据证明加班事实的存在以及加班的具体时长，且追讨行为在法律规定的时效期间内，那么您有可能成功追讨到加班费。
- 如果用人单位能够证明已经支付了加班费或者加班行为不符合法律规定（如未经审批的加班），那么您的追讨请求可能会被驳回。
总结来说，离职后您仍然有权追讨几年前的加班费，但需注意法律规定的追讨期限和证据要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。