关于加班费可以追讨几年的问题，这主要取决于劳动关系的存续状态以及当地的法律规定。以下是我为您详细分析的几种情况：

1. 劳动关系存续期间：

   • 在劳动关系仍然存续的情况下，您对于加班费的追讨不受仲裁时效期间的限制。这意味着，无论加班行为发生在多久之前，只要劳动关系未解除，您都有权要求用人单位支付相应的加班费。这一规定旨在保护劳动者在劳动关系中的相对弱势地位，确保您的合法权益得到充分保障。

2. 劳动关系终止后：

   • 一旦劳动关系终止，您追讨加班费的期限将受到限制。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，您应当自劳动关系终止之日起一年内提出加班费的追讨请求。这是为了促使您及时行使自己的权利，避免长时间拖延导致证据灭失或难以收集。如果超过这个期限，用人单位可能会提出时效抗辩，导致您面临败诉风险。

3. 诉讼时效的考虑：

   • 如果您选择通过诉讼途径来追讨加班费，那么需要遵循《中华人民共和国民法典》中关于诉讼时效的规定，即三年。这意味着，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起三年内，您可以向人民法院提起诉讼。但请注意，这三年的诉讼时效并不适用于仲裁程序，且劳动争议案件通常需先经劳动仲裁程序。

4. 举证责任的分配：

   • 在追讨加班费的过程中，举证责任是一个关键问题。根据相关规定，用人单位对劳动者的工资支付记录等证据负有保存两年的义务。因此，对于两年以内的加班费争议，一般由用人单位承担是否支付加班费的举证责任。而对于超过两年的部分，您则需要自己提供证据证明用人单位存在未支付加班费的情况。如果无法提供有效证据，可能难以得到法律的支持。

5. 地区法律规定的差异：

   • 不同地区对于加班费追讨的时效规定可能存在差异。因此，在追讨加班费前，您应当首先查阅当地的劳动法律法规和相关司法解释，了解具体的时效规定。以确保自己的主张能够在法定的时效期间内提出并得到法律保护。

综合建议：

• 如果您的劳动关系尚未终止，建议您及时向用人单位提出支付加班费的请求，并保留好相关沟通记录作为证据。
• 如果您的劳动关系已经终止，且您希望追讨在职期间的加班费，那么请务必在终止之日起一年内尽快向劳动仲裁委员会提出仲裁申请，并确保提供的证据充分、有效。
• 在整个过程中，如果您遇到任何疑问或困难，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。

希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。