追加班费的追诉期限，一般来说可以追溯至劳动关系终止之日起一年内，但具体可追的年限还需根据加班事实的证据保留情况来确定。以下从不同角度为你详细分析：
法律规定的追诉时效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。对于加班费这种持续性的劳动报酬争议，如果劳动关系仍在存续期间，劳动者主张权利的，一般不受一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
加班事实的证据保留：
- 虽然法律上规定了追诉时效，但实际能否追回加班费，还取决于劳动者能否提供加班事实的证据。如果劳动者能够提供充分的证据证明自己在特定时间段内存在加班事实，且用人单位未支付相应的加班费，那么即使时间已经超过了一般的追诉时效（在劳动关系终止后一年内），劳动者仍有可能追回加班费。
- 证据类型：包括但不限于加班通知、考勤记录、工作记录、同事证言等。这些证据需要能够清晰地证明加班的时间、地点、工作内容以及用人单位未支付加班费的事实。
实际操作中的建议：
- 及时主张权利：如果你发现自己存在加班但未获得加班费的情况，建议尽快与用人单位沟通协商，要求支付加班费。如果协商无果，应及时向劳动争议调解仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
- 保留证据：在日常工作中，要注意保留与加班相关的证据，如加班通知、考勤记录等。这些证据在后续主张权利时将起到至关重要的作用。
- 咨询专业律师：如果你对加班费的追诉时效或证据保留等方面存在疑问，建议咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
举例说明：假设你在某公司工作了三年，期间存在多次加班但未获得加班费的情况。如果你在离职后一年内发现了这一问题，并能够提供充分的加班证据，那么你可以向劳动争议调解仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，要求公司支付加班费。即使时间已经超过了一般的“追诉年限”概念（在劳动关系存续期间不受此限），但只要在离职后一年内提出，且证据充分，你仍有可能追回加班费。