超过六十岁的劳动者是否受劳动法保护，不能一概而论，需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的劳动关系转变
法定退休年龄与劳动关系终止：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。这意味着，在大多数情况下，当劳动者年满60岁（男性）或50-55岁（女性，具体年龄因地区和政策而异）时，其与用人单位之间的劳动关系将依法终止。
- 劳动关系终止后，劳动者与用人单位之间通常建立的是劳务关系，而非劳动关系。劳务关系主要依据《民法典》等民事法律规定，双方权利义务按约定执行。
劳务关系下的权益保障：
- 尽管劳务关系不再受《劳动法》和《劳动合同法》的全面调整，但超龄劳动者仍享有基本的劳动权益，如获得劳动报酬的权利、休息休假的权利、劳动安全卫生的权利等。
- 如果用人单位存在拖欠工资、未提供必要的劳动条件等违法行为，超龄劳动者可以依据《民法典》等法律法规维护自己的合法权益。
二、特殊情况下的劳动关系延续
未享受养老保险待遇的情况：
- 如果劳动者虽达到法定退休年龄，但未享受基本养老保险待遇或领取退休金，且仍在原用人单位工作，接受单位管理、支配，此时双方之间仍可能构成劳动关系，受到劳动法的保护。
- 司法实践中，一些地区的法院在审理相关案件时，会综合考虑劳动者的工作情况、用人单位的管理情况等因素，若符合劳动关系的特征，仍会认定为劳动关系。
特定岗位的返聘情况：
- 一些单位的高级管理人员、技术骨干等在退休后仍被单位返聘，继续从事工作，他们与单位之间的关系通常也被视为劳动关系，应受劳动法调整。
三、工伤认定与赔偿
劳动关系中的工伤：
- 如果是在劳动关系中受伤，劳动者可按工伤认定程序进行认定和赔偿，享受工伤保险待遇。
劳务关系中的伤害：
- 如果是在劳务关系中受伤，则适用一般民事侵权赔偿规定。劳动者可依据民事法律要求用工方承担相应赔偿责任，如医疗费、误工费、护理费等。
四、法律建议与权益保障
了解自身权益：
- 超过六十岁的劳动者应了解自己的法律地位和权益，明确自己与用人单位之间是劳动关系还是劳务关系，以便在权益受到侵害时能够采取正确的维权措施。
保留证据：
- 无论是在劳动关系还是劳务关系中，劳动者都应保留好与工作相关的证据，如工作证、工资条、工作记录等，以便在需要时证明自己的工作情况和权益。
及时维权：
- 如果用人单位侵犯了劳动者的合法权益，劳动者应及时通过合法途径（如协商、调解、仲裁、诉讼等）维护自己的权益。在维权过程中，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。
总结来说，超过六十岁的劳动者在法律上的地位及权益保障需根据具体情况综合判断。在处理相关问题时，应综合考虑劳动者的年龄、是否享受养老保险待遇、与用人单位的关系性质等因素，并依据具体法律规定进行判断和处理。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。