结论前置：针对法人瞒着有限合伙人另开同行业生意的情况，有限合伙人可以通过核查合伙协议、收集证据、内部协商、法律途径以及考虑退出机制等多种方式来保障自己的利益。

1. 核查合伙协议

首先，有限合伙人应当仔细核查与法人签订的合伙协议或相关合同。合伙协议中通常会明确规定合伙人的权利、义务以及禁止行为等条款。如果合伙协议中明确禁止法人从事与合伙企业相竞争的业务，那么法人的行为就构成了违约。有限合伙人可以依据合伙协议中的违约条款，要求法人承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

2. 收集证据

为了支持自己的主张，有限合伙人需要积极收集证据。这包括但不限于法人新开同行业生意的相关资料，如公司注册信息、业务合同、宣传资料等。同时，有限合伙人还可以收集能够证明法人行为对合伙企业造成损害的证据，如业务流失记录、客户反馈等。这些证据将有助于有限合伙人在后续的法律程序中维护自己的权益。

3. 内部协商与沟通

在收集到足够证据后，有限合伙人可以尝试与法人进行内部协商与沟通。通过友好协商，有限合伙人可以表达自己的关切和诉求，要求法人停止违约行为并赔偿损失。如果法人愿意配合并达成和解协议，那么这将是最为高效和经济的解决方式。

4. 法律途径

如果内部协商无果，有限合伙人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，有限合伙人可以：

• 提起诉讼：根据《中华人民共和国合伙企业法》等相关法律法规，有限合伙人可以向法院提起诉讼，要求法人承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，有限合伙人需要提交充分的证据来支持自己的主张。
• 申请仲裁：如果合伙协议中约定了仲裁条款，有限合伙人还可以选择向仲裁机构申请仲裁。仲裁程序通常更为灵活和高效，且仲裁裁决具有法律效力。

5. 考虑退出机制

如果法人的行为严重损害了合伙企业的利益，且无法通过协商或法律途径解决，有限合伙人还可以考虑退出合伙企业。在退出时，有限合伙人应当依据合伙协议中的退出条款来处理自己的权益。如果合伙协议中没有明确规定退出机制，有限合伙人可以与法人协商确定退出方案，或者通过法律途径来维护自己的合法权益。

6. 预防措施与未来规划

为了避免类似情况再次发生，有限合伙人在未来的合伙过程中应当加强风险防控意识。具体来说，有限合伙人可以：

• 完善合伙协议：在签订合伙协议时，明确规定合伙人的权利、义务以及禁止行为等条款，并设置相应的违约责任和赔偿机制。
• 加强监督与管理：建立有效的监督机制，定期对合伙企业的经营状况进行审查和监督，确保法人遵守合伙协议和相关法律法规。
• 建立沟通机制：与法人建立良好的沟通机制，及时了解合伙企业的经营动态和法人的行为情况，以便及时发现问题并采取措施。

最后，作为有限合伙人，在面对法人瞒着另开同行业生意的情况时，应当保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。