老板不给工资，劳动者拿厂里东西是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、老板拖欠工资的违法性
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也强调，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
法律后果：
- 如果老板拖欠工资，劳动行政部门可以责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可能加付赔偿金。
- 在极端情况下，如果老板有能力支付而不支付，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付，可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
二、劳动者拿厂里东西的违法性
行为性质：
- 劳动者因老板拖欠工资而拿厂里东西，属于未经允许擅自占有他人财物的行为，这侵犯了厂里的财产权。
- 无论劳动者的动机如何，这种行为都违反了法律规定，不能成为合法抗辩的理由。
法律后果：
- 这种行为可能构成盗窃或侵占公私财物，根据情节轻重，劳动者可能面临行政处罚（如拘留、罚款）或刑事责任（如盗窃罪）。
- 即使劳动者最终通过法律途径追讨到了被拖欠的工资，也不能免除其因擅自拿取厂里东西而应承担的法律责任。
三、合法维权途径
协商与调解：
- 劳动者应首先与老板进行协商，尝试通过沟通解决问题。如果协商无果，可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。
仲裁与诉讼：
- 若调解不成，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
- 在仲裁或诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据证明老板拖欠工资的事实，以便维护自己的合法权益。
投诉与举报：
- 劳动者也可以向当地劳动监察部门投诉老板的违法行为，请求其进行调查和处理。劳动监察部门将依法对老板进行处罚，并帮助劳动者追讨被拖欠的工资。
总结与建议：
老板拖欠工资是违法的，劳动者有权通过合法途径追讨被拖欠的工资。然而，劳动者不能因此擅自拿取厂里的东西，这种行为同样违法，并可能面临严重的法律后果。因此，建议劳动者在遭遇老板拖欠工资时，保持冷静和理性，通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径来维护自己的权益。如果劳动者有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。