老板不给工资，员工拿他的东西是犯法的。这种行为不仅不能有效解决工资拖欠的问题，反而可能使员工陷入更大的法律困境。以下是对此问题的详细分析：
一、法律性质
侵犯财产权：
- 拿取或抵押老板的财物，属于未经允许擅自占有他人财物的行为，这侵犯了老板的财产权。无论是盗窃还是侵占，都是法律所不允许的。盗窃指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物；侵占则是将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交还。
违反劳动法规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。老板拖欠工资已经构成违法行为，但员工不能因此采取非法手段来抵押或占有老板的财物，否则将进一步构成对用人单位财产权的侵犯，并承担相应的法律责任。
二、违法后果
刑事责任风险：
- 如果拿取财物的行为构成盗窃，且数额较大或情节严重，可能触犯刑法中的盗窃罪，面临更严厉的刑事处罚，如三年以下有期徒刑、拘役或管制。
民事责任承担：
- 员工需返还财物并赔偿损失，包括物品折旧费、企业运营中断损失等间接损害。
行政处罚依据：
- 公安机关可根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，对不构成犯罪的行为处以拘留、罚款等治安处罚。该条款规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
三、合法解决途径
面对老板拖欠工资的情况，员工应当通过以下合法途径来维护自己的权益：
协商解决：
- 首先尝试与老板进行直接沟通，明确指出拖欠工资的事实，并要求其按照约定支付工资。这是最为直接且成本较低的解决方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉，并提交存在劳动关系及拖欠工资的相关证据材料。劳动监察部门会依法进行调查处理，并责令用人单位限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 若投诉仍无法解决问题，员工可以在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。通过法律程序要求用人单位支付拖欠的工资，并对仲裁结果进行评估。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，员工可以在收到仲裁裁决书后规定的期限内（通常为15天）向法院提起诉讼。通过司法程序来追讨工资，确保自己的合法权益得到最终保障。
总结与建议：
面对老板拖欠工资的情况，员工应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。私自拿老板的东西抵押或占有不仅不能解决问题，反而可能使自己陷入更大的法律困境。因此，建议员工在遇到此类问题时，及时咨询专业律师（即我本人，郑华律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭、合同纠纷、民间借贷、离婚、工伤赔偿领域），通过合法途径来维护自己的合法权益。