针对您提出的“个人老板拖欠工资且忘记地址该如何处理”的问题，核心结论是：您可以通过收集证据、尝试多种途径联系老板、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益。以下是具体分析和建议：

1. 收集证据：

   • 尽管您可能忘记了老板的具体地址，但务必保留好与工作相关的所有证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。
   • 这些证据将有助于证明您与老板之间的劳动关系以及老板拖欠工资的事实。

2. 尝试联系老板：

   • 尽管地址不详，但您可以尝试通过其他方式联系老板，如电话、微信、电子邮件等。
   • 在联系时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求，即要求老板支付拖欠的工资。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果无法直接联系到老板，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。
   • 在投诉时，提供您所掌握的所有证据，以便劳动监察部门能够更有效地处理您的案件。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将依法对您的案件进行审理，并作出裁决。
   • 在申请劳动仲裁时，同样需要提供充分的证据来支持您的诉求。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁委员会的裁决未能得到执行，或者您对裁决结果不满意，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 人民法院将依法对您的案件进行审理，并作出判决。
   • 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，以确保您的诉讼策略合理且有效。

额外建议：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 如果可能的话，尝试与其他同样遭遇拖欠工资的同事联合起来，共同维护大家的权益。
• 记住，法律是保护您权益的有力武器。不要因为害怕或不了解法律而放弃自己的权益。

如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。