结论前置：在餐饮行业离职，劳动者是有权获得工资的，无论是否签订劳动合同，也无论离职是否获得批准或是否为自动离职。
一、工资支付的基本原则
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一原则适用于所有行业，包括餐饮行业。因此，只要劳动者提供了正常劳动，无论其离职方式如何，都有权要求用人单位支付工资。
二、不同离职情况下的工资支付
辞职未获批准而自行离职：
- 劳动者有权提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同（试用期内为三日）。即使辞职未获批准，劳动者自行离职后，只要其提供了正常劳动，用人单位仍需支付工资。
- 用人单位不得因劳动者自行离职而克扣其工资。若劳动者自行离职给用人单位造成了经济损失，用人单位可以要求劳动者承担赔偿责任，但这并不构成克扣工资的理由。
工作几天后离职：
- 无论劳动者在餐饮行业工作了多少天，只要提供了正常劳动，就有权获得相应的劳动报酬。
- 工资通常按照实际出勤天数计算。具体方法为先确定月计薪天数（一般为21.75天），用月工资除以月计薪天数得出日工资，再乘以实际工作天数。
未签订劳动合同而自动离职：
- 即使员工和饭店没有签订书面劳动合同，但只要存在实际劳动关系，即劳动者为饭店提供了劳动，饭店就应当支付相应的劳动报酬。
- 若未签订劳动合同超过规定时间（自用工之日起超过一个月不满一年），劳动者还可主张双倍工资差额。
三、工资扣除的限制
- 用人单位因劳动者自离造成损失而进行扣除时，每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。
四、维权途径
- 协商沟通：劳动者首先应尝试与用人单位协商沟通，明确表达自身诉求。
- 投诉举报：协商不成时，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令用人单位支付拖欠的工资。
- 申请仲裁：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径强制用人单位履行支付工资的义务。
- 申请支付令：若用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。
五、建议与注意事项
- 保留证据：在离职前，劳动者应妥善保留相关证据，如工作记录、工资条、辞职书及邮寄凭证等，以便在后续维权过程中提供有力证明。
- 依法维权：面对用人单位的拒付行为，劳动者应保持冷静，依法维权，避免采取过激行为影响自己的合法权益。
总结：在餐饮行业离职，劳动者有权获得工资，这是其基本劳动权益的体现。用人单位应依法支付工资，不得无故克扣或拖欠。若遇拒付情况，劳动者可通过协商、投诉、仲裁或申请支付令等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。