针对您提出的“单位停发职工福利应出具什么”的问题，这通常涉及到职工福利的停发原因及相应的证明材料。虽然直接的政策文件可能并未明确提及“单位停发职工福利应出具的具体文件”，但我们可以根据一般的社会保险和福利管理原则，以及类似情境下的处理方式，来给出一些建议性的解答。

首先，单位停发职工福利通常基于一些特定的原因，如职工离职、退休、被判刑或劳动教养、失踪或疑似死亡、重复领取待遇等。在这些情况下，单位需要依据相关法律法规和政策规定，来决定是否停发福利以及停发的具体程序。

针对不同情况，单位可能需要出具以下材料或证明：

1. 职工离职或退休：

   • 离职证明或退休证：由单位人事部门出具，证明职工已离职或退休，因此不再享受在职职工福利。

2. 职工被判刑或劳动教养：

   • 法院判决书或劳动教养决定书：由公检法等部门出具，证明职工因违法被判刑或劳动教养，根据相关规定停发其福利。

3. 职工失踪或疑似死亡：

   • 公安机关出具的失踪证明或死亡证明（如适用）：证明职工失踪或死亡，单位可据此停发其福利。

4. 职工重复领取待遇：

   • 相关证明材料：如社保部门出具的重复领取待遇的证明，证明职工已在其他渠道领取了类似福利，单位可据此停发其在本单位的福利。

5. 其他特殊情况：

   • 根据具体情况，单位可能需要出具其他相关的证明材料或说明文件，以解释停发福利的原因和依据。

在出具这些材料或证明时，单位应注意以下几点：

• 确保材料的真实性和合法性：所有出具的材料或证明都应真实有效，符合相关法律法规和政策规定。
• 明确停发福利的原因和依据：在出具材料或证明时，应明确说明停发福利的具体原因和依据，以便职工理解和接受。
• 与职工进行充分沟通：在停发福利前，单位应与职工进行充分沟通，解释停发的原因和依据，并听取职工的意见和反馈。

最后，建议单位在停发职工福利前，先咨询当地社保部门或劳动监察部门，以了解具体的政策规定和操作流程，确保停发福利的合法性和合规性。同时，单位也应建立健全的福利管理制度，明确福利的发放条件和停发程序，以避免不必要的纠纷和争议。