针对您提出的“单位停岗需要出具什么”的问题，这通常取决于停岗的具体原因、性质以及相关的法律法规要求。以下我将根据不同情况，为您详细解答：
一、如果是因企业原因导致的停岗（如停工停产停业）
行政措施审批文件：
- 根据《涉企停工停产停业案件办理程序暂行规定》等相关法规，若企业因违法违规等原因被相关部门责令停工停产停业，需由执法部门制作并出具《实施停工停产停业行政措施审批表》、《案件情况报告》及证据材料等，这些文件需经过多级审核，最终报市政府审定同意后，方可实施停工停产停业措施。
通知或公告：
- 企业应收到来自执法部门的正式通知或公告，明确停工停产停业的原因、期限及相关要求。
二、如果是因员工个人原因或双方协商导致的停岗（如离职、解除劳动合同）
终止（解除）劳动关系证明：
- 若停岗与员工离职或劳动合同解除相关，根据《广东省失业保险条例》等规定，用人单位需出具终止（解除）劳动关系证明，明确离职性质（如是否因非劳动者本人意愿中断就业）。这是员工申领失业保险金等权益的重要依据。
离职协议或解除劳动合同通知书：
- 双方可签订离职协议或用人单位出具解除劳动合同通知书，明确停岗的具体原因、时间、经济补偿等事项。
三、通用建议
保留相关证据：
- 无论是企业原因还是员工个人原因导致的停岗，双方都应保留好相关证据，如邮件、短信、录音、视频等，以备不时之需。
咨询专业人士：
- 若对停岗相关事宜存在疑问或争议，建议咨询劳动法律师或专业机构，以获取更准确、专业的法律意见。
遵守法律法规：
- 企业在实施停岗措施时，应严格遵守相关法律法规，确保程序的合法性和合规性；员工在面对停岗时，也应了解自己的权益和义务，合理维护自身利益。
综上所述，单位停岗需要出具的文件或证明取决于停岗的具体原因和性质。在涉及法律程序或权益保障时，建议双方都保持谨慎和理性，依法依规处理相关事宜。