针对您提出的水电安装拿不到钱的问题，这通常涉及到欠薪情况，您可以根据以下途径来寻求帮助和解决：
一、全国根治欠薪线索反映平台
平台介绍：这是一个由人力资源和社会保障部提供的全国性平台，专门用于收集和处理欠薪问题线索。
操作步骤：
- 访问平台（可通过国务院客户端等相关渠道进入）。
- 选择“工程建设领域”或“非工程建设领域”（水电安装一般属于工程建设领域）。
- 填写相关资料，包括拖欠工资单位的信息、欠薪情况等必填内容。
- 提交线索后，平台将自动分发至用工所在地的地市级人社部门，由该部门按照管辖权限直接处理或交相应县（区）人社部门处理。
注意事项：
- 欠薪线索的提交不受地区限制，平台会自动分发至相应地区处理。
- 对欠薪行为的查处有时效限制，但一般较长，您无需担心因时间问题而无法投诉。
- 即使没有签订劳动合同或没有工资条等相关证明，也不妨碍您通过平台投诉反映情况。劳动保障监察机构会依法进行核实处理。
二、地方水利或建设部门（针对水利行业工程建设领域）
如果您是在水利行业的水电安装工程中遇到欠薪问题，您还可以考虑向地方水利或建设部门投诉举报。以张掖市水务局为例：
受理范围：全市水利行业工程建设领域存在“农民工提供劳动后未按时足额支付工资报酬”情形的投诉举报。
受理方式：
- 当面递交、邮寄或电话投诉举报。
- 投诉举报时应提供被投诉举报用工单位的名称、地址等信息，以及客观真实的欠薪材料和证据。
投诉举报渠道：
- 举报电话：具体号码根据当地部门公告为准（如张掖市水务局为0936-8685528）。
- 地址及联系部门：根据当地部门公告的地址和联系部门进行投诉举报。
处理机制：
- 接收投诉举报后，相关部门会及时开展调查、核实。
- 如果确实存在欠薪情况，会责令用工单位依法予以清偿，并及时将处理结果反馈给投诉举报人。
三、其他途径
除了上述途径外，您还可以考虑通过法律途径解决欠薪问题，如向当地劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。但在采取法律途径前，建议您先尝试通过行政途径解决，以节省时间和成本。
综上所述，针对水电安装拿不到钱的问题，您可以首先尝试通过全国根治欠薪线索反映平台或地方水利/建设部门进行投诉举报。如果问题仍未得到解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。