结论：不交厂牌直接走，并不意味着用人单位可以因此不发上个月的工资。工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位不得无故克扣或拖欠。

详细分析：

1. 工资支付的法律原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资是劳动者提供劳动后，用人单位应当按照约定的时间和方式支付的报酬。这是劳动者的基本权益，用人单位必须予以保障。
   • 工资支付与是否交还厂牌无直接关联。厂牌通常是劳动者在用人单位工作期间的身份标识，但它并不构成工资支付的条件或前提。

2. 不交厂牌的法律后果：

   • 不交厂牌可能违反用人单位的规章制度，但这并不构成用人单位不发工资的理由。用人单位可以依据规章制度对劳动者进行相应的纪律处分，如警告、罚款（但罚款不得超过当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准）等，但不得因此克扣或拖欠工资。
   • 如果劳动者因不交厂牌而给用人单位造成实际损失，用人单位可以要求劳动者赔偿，但这需要通过合法途径进行，如提起劳动仲裁或诉讼，而不能直接从工资中扣除。

3. 用人单位不发工资的法律责任：

   • 如果用人单位无故克扣或拖欠工资，劳动者有权向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
   • 劳动者还可以依据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，与用人单位解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。

4. 建议与行动：

   • 如果你遇到用人单位不发工资的情况，首先应当与用人单位进行沟通，了解不发工资的具体原因，并要求用人单位按照约定支付工资。
   • 如果沟通无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

总结：不交厂牌并不构成用人单位不发工资的理由。工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位必须按照约定支付。如果你遇到用人单位不发工资的情况，应当积极采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。