结论前置：开发商给不出房产证是否合法，需根据具体原因来判断。若因开发商自身原因导致无法办证，则属于违法行为；若因政策或外部因素导致延迟，则可能不构成违法，但开发商仍需承担相应责任。以下从多个角度详细分析：

一、开发商自身原因导致的无法办证

1. 五证不全

   • 情况说明：开发商未取得《国有土地使用证》《建设用地规划许可证》《建设工程规划许可证》《建筑工程施工许可证》《商品房预售许可证》即开始销售，导致后续无法办理产权登记。
   • 法律后果：根据相关法律法规，开发商在未取得五证的情况下销售房屋，属于违法行为。购房者有权要求解除合同、退还房款及利息，并可能要求开发商承担违约责任。

2. 违规建设或验收不合格

   • 情况说明：项目存在擅自改变规划、超建面积、质量不达标等问题，无法通过竣工验收备案。
   • 法律后果：开发商需承担整改责任，直至通过验收。若因此导致购房者无法办理房产证，开发商需承担违约责任，赔偿购房者因此遭受的损失。

3. 资金链断裂或破产

   • 情况说明：开发商拖欠税款、工程款或破产，导致无法完成初始登记。
   • 法律后果：购房者可能面临无法办理房产证的风险。在此情况下，购房者可通过法律途径主张权利，如要求解除合同、退还房款及利息，或要求开发商的破产管理人继续履行办证义务。

4. 一房多卖或抵押

   • 情况说明：开发商将房屋重复出售或抵押给第三方，导致购房者无法取得产权。
   • 法律后果：开发商的行为构成欺诈或违约，购房者有权要求解除合同、退还房款及利息，并可能要求开发商承担惩罚性赔偿责任。

5. 代办流程拖延

   • 情况说明：开发商代缴税费、提交资料不及时，或故意拖延以规避违约责任。
   • 法律后果：开发商需承担违约责任，赔偿购房者因此遭受的损失。购房者可通过书面催告、行政投诉或法律诉讼等方式维护自身权益。

二、政策或外部因素导致的延迟

1. 政策调整

   • 情况说明：如限购、限售政策变化，或新旧政策衔接不畅导致手续暂停。
   • 法律后果：若因政策调整导致无法办证，开发商通常不承担违约责任。但开发商需及时告知购房者政策变化情况，并协助购房者办理相关手续。

2. 不可抗力

   • 情况说明：如自然灾害、疫情等影响政府部门办公效率。
   • 法律后果：因不可抗力导致无法办证，开发商不承担违约责任。但开发商需在不可抗力因素消除后，及时恢复办证工作，并告知购房者进展情况。

三、购房者维权建议

1. 核查合同与法律条款

   • 购房者应仔细查看购房合同，确认合同中关于办证的约定（如时间、责任方），并重点关注补充协议中的免责条款是否合法。

2. 分阶段采取维权措施

   • 协商与催告：向开发商发送书面催告函，要求其限期提供办证所需材料并明确进度。
   • 行政投诉：若开发商存在违规行为，可向当地住房和城乡建设局举报。
   • 法律诉讼：若协商无果，购房者可向法院起诉要求开发商履行办证义务或承担违约责任。

3. 保留证据

   • 购房者应保存购房合同、付款凭证、沟通记录、催告函及回执等材料，以备不时之需。

总结与建议：开发商给不出房产证是否合法，需根据具体原因来判断。购房者在遇到此类问题时，应首先核查合同与法律条款，了解自身权益；然后分阶段采取维权措施，包括协商、行政投诉和法律诉讼；最后保留好相关证据，以备不时之需。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。