结论前置：烧烤店招用未满18周岁的未成年人工作且扣工资的行为，违反了我国多部法律法规，你可以通过投诉、申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。下面为你详细分析：
招用未成年人的法律规定
- 合法招用年龄：根据我国《劳动法》第十五条规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。如果该烧烤店招用的未成年人已满16周岁，从法律层面是允许建立劳动关系的，但需要保障其合法权益；若未满16周岁，则属于非法用工。
- 特殊保护：对于已满16周岁未满18周岁的未成年工，根据《未成年工特殊保护规定》，用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动，并且应当对未成年工定期进行健康检查。
扣工资的法律规定
- 工资支付原则：根据《劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。烧烤店扣工资的行为明显违反了这一规定。
- 可扣工资的情形：一般来说，只有在法定情形下，用人单位才可以扣减劳动者工资，比如因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。而烧烤店无正当理由扣工资不属于这些法定情形。
维权途径
- 投诉：你可以向当地劳动保障监察机构进行投诉。劳动保障监察机构会依法对用人单位的违法行为进行调查处理，责令用人单位改正违法行为，支付被拖欠的工资，并可能对用人单位处以罚款等行政处罚。你需要准备好相关证据，如工作证明、工资条、考勤记录等，以证明你与烧烤店存在劳动关系以及被扣工资的事实。
- 申请劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径，仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。你需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，按照仲裁程序进行申请和参与仲裁活动。
- 提起诉讼：如果对劳动仲裁裁决不服，你还可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
如果你在维权过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律指导和帮助。