以就业为名收取培训费是否违法，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。

首先，我们要明确的是，如果机构或公司以就业为名，但实际上并未提供实质性的就业服务或培训，而是仅仅以此为幌子来收取高额费用，这种行为很可能构成欺诈或违约。例如，一些中介机构未经许可从事职业中介、职业技能培训，并以招聘为名，打着高薪岗位、名企招人的旗号，引诱求职者投递简历、参加面试，之后再以“工作能力不足”“岗位有从业资格限制”等理由，诱导求职者参加入职培训或职业技能培训等，收取高额培训费，但培训结束后往往难以兑现承诺。这种行为就严重侵害了求职者的权益，是违法的。

其次，即使机构或公司提供了培训服务，但如果其收费行为违反了相关法律法规，如未取得人力资源社会保障部门的行政许可就擅自从事职业中介或职业技能培训，或者收费标准过高、不合理等，也可能构成违法行为。

从法律层面来看，《就业促进法》、《民办教育促进法》以及《人力资源市场暂行条例》等法律法规都对职业中介和职业技能培训有明确的规定。这些法规要求从事相关活动的机构或公司必须取得相应的行政许可，并遵守相关的收费标准和规定。

在实际操作中，如果求职者遇到了以就业为名收取培训费的情况，应该保持警惕，仔细核对培训内容、就业服务标准、费用退还条件等条款，拒绝模糊表述。同时，要留存好相关的履行证据，如培训记录、沟通截图、推荐岗位证明等，以便在维权时能够举证。

如果求职者发现机构或公司的行为涉嫌违法或违约，可以向当地的人力资源社会保障部门投诉反映，或者向公安机关报警。在维权过程中，求职者也可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。

综上所述，以就业为名收取培训费是否违法，需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。求职者在面对此类情况时，应保持警惕，仔细甄别，并依法维护自己的合法权益。