除夕当天能否要工资，主要取决于当天是否加班以及单位是否能安排调休。以下是详细分析：
除夕加班且不能调休的情况：
- 除夕并未被纳入国家法定节假日范围，即它不属于农历正月初一、初二、初三这样的法定休假日。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，如果单位在除夕安排劳动者工作且不能安排调休，那么应支付不低于劳动者本人日或小时工资的百分之二百（200%）的加班工资。
- 计算公式：假设劳动者日工资为X元，则除夕加班且不能调休的加班工资为2X元。
除夕加班但能调休的情况：
- 如果单位在除夕安排了加班，但随后安排了调休，即让劳动者在其他时间进行休息以替代除夕的加班，那么根据劳动法的规定，单位就不需要额外支付加班费。
除夕未加班的情况：
- 如果劳动者在除夕当天并未加班，而是正常休息或享受了单位的其他假期安排，那么自然就不存在要工资或加班费的问题。
额外建议：
- 劳动者应仔细查阅自己的劳动合同和相关规章制度，了解单位对于加班和调休的具体规定，以确保自己的权益得到妥善保障。
- 如果劳动者对单位的加班费支付或调休安排有疑问或不满，可以直接与单位进行沟通协商，或者向我咨询以获取更专业的法律建议。
综上所述，除夕当天能否要工资取决于多种因素，包括是否加班、单位是否能安排调休以及劳动合同和规章制度的具体规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。