结论：根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位原则上应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。因此，没签合同被辞退，工资原则上应在辞退当天全部结清。然而，实际操作中可能因地区性法规或用人单位内部规定而有所差异，但最迟通常不应超过下一个工资支付日或法定期限（如5日内）。

详细分析：

1. 法律规定层面：

   • 《工资支付暂行规定》第九条明确规定，用人单位在解除或终止劳动合同时应一次付清劳动者工资，这是法律原则上的要求。这一规定适用于所有劳动关系，无论是否签订书面劳动合同。
   • 同时，也应注意到地方性法规可能存在细微差别，有些地区可能规定了一定的支付期限（如5日内），但这并不改变用人单位应支付工资的基本义务。

2. 实际操作情况：

   • 尽管法律有明确规定，但在实际操作中，由于财务流程、管理习惯等因素，部分用人单位可能无法做到当天结清工资。
   • 在这种情况下，用人单位应与劳动者协商并明确告知支付时间，且该时间通常不应超过下一个工资支付日或法定期限。若用人单位有合理原因需要延迟支付，并提前与劳动者协商一致，且延迟时间不超过一个月，也可视为符合实际情况的灵活处理。但需注意，这种延迟支付并不改变用人单位应支付工资的法律义务。

3. 劳动者的其他权益：

   • 未签劳动合同双倍工资：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位未履行签订劳动合同义务的惩罚性规定，与工资支付问题相关联，但属于不同的法律权益。
   • 违法辞退的赔偿金：若用人单位辞退劳动者的行为构成违法解除劳动关系，劳动者有权要求用人单位按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。赔偿金的计算依据劳动者在本单位工作的年限进行。这一权益同样与工资支付问题相关联，但属于不同的法律救济途径。

4. 维权途径：

   • 协商解决：首先尝试与用人单位沟通，要求其按法律规定支付工资及相关赔偿。
   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：如用人单位仍拒不支付，劳动者可选择申请劳动仲裁或向法院提起诉讼，以法律手段维护自身权益。

建议：若您遇到没签合同被辞退且工资未当天结清的情况，首先应与用人单位协商，要求其按法律规定支付工资。若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。同时，您还有权要求用人单位支付未签劳动合同的双倍工资以及违法辞退的赔偿金（如适用）。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。