超市销售冒用他人厂名厂址的大米，主要违反了《中华人民共和国产品质量法》以及《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

一、违反《中华人民共和国产品质量法》的规定

1. 冒用厂名厂址的行为性质：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》第三十条：“生产者不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址。”超市销售冒用他人厂名厂址的大米，显然违反了这一规定。

2. 法律责任：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》第五十三条：“伪造产品产地的，伪造或者冒用他人厂名、厂址的，伪造或者冒用认证标志等质量标志的，责令改正，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。”因此，超市可能面临责令改正、没收违法产品、罚款以及没收违法所得等处罚，情节严重的还可能被吊销营业执照。

二、违反《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定

1. 不正当竞争行为：

   • 冒用他人厂名厂址的行为，也构成了《中华人民共和国反不正当竞争法》所禁止的不正当竞争行为。该法旨在保护经营者和消费者的合法权益，维护市场竞争秩序。冒用他人厂名厂址，误导消费者，损害了其他经营者的合法权益，破坏了市场竞争秩序。

2. 法律责任：

   • 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，实施不正当竞争行为的经营者，可能面临责令停止违法行为、没收违法所得、罚款等处罚。情节严重的，还可能被吊销营业执照。对于超市销售冒用他人厂名厂址的大米的行为，如果构成不正当竞争，也将受到相应的法律制裁。

三、实际案例与法律后果

• 在实际案例中，超市因销售冒用他人厂名厂址的大米而被市场监管部门处罚的情况并不少见。这些处罚通常包括没收违法产品、罚款等，有的超市还因此被吊销了营业执照。这些案例充分说明了冒用他人厂名厂址行为的严重性和法律后果。

四、建议与措施

• 对于超市：应严格遵守相关法律法规，确保所销售产品的合法性和真实性。在进货时，应仔细核查供应商的资质和产品的相关信息，避免销售冒用他人厂名厂址的产品。
• 对于消费者：在购买大米等食品时，应仔细查看产品的包装和标签，确认产品的产地、厂名、厂址等信息是否真实可靠。如发现冒用他人厂名厂址的产品，应及时向市场监管部门举报。

总结来说，超市销售冒用他人厂名厂址的大米，不仅违反了《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，还可能构成不正当竞争行为，面临严重的法律后果。因此，超市应严格遵守相关法律法规，确保所销售产品的合法性和真实性；消费者也应提高警惕，仔细查看产品信息，维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。