当公司不承认劳动报酬时，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 全面收集证据：

   • 工资支付凭证：如银行工资流水明细，这是最直接且有力的证据，能够清晰显示工资的发放日期、金额等详细信息。
   • 工资条：保存好工资条，以证明工资的具体数额和组成部分，如基本工资、奖金、津贴等。
   • 劳动合同：检查合同中关于工资待遇的条款，这是确定应支付工资标准的重要依据。
   • 考勤记录：如打卡记录、考勤表等，能够证明实际工作时间，特别是加班工资的计算依据。
   • 同事证言：在职或离职同事的证言可以作为辅助证据，证明工资待遇和工作时间等情况，最好能出庭作证以增强可信度。
   • 录音录像：在不违反法律的前提下，录音录像可以证明双方就工资问题的协商过程，作为辅助证据使用。
   • 其他书面沟通记录：如与工作相关的公司内部邮件、聊天记录、短信等，能够体现工作职责和任务安排，间接证明劳动报酬的存在。

2. 与用人单位协商解决：

   • 主动沟通：以平和的方式陈述工资诉求，提醒用人单位履行支付义务，尝试通过协商达成一致。
   • 书面说明：要求用人单位出具不承认工资的书面说明，作为后续维权的重要证据。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 劳动者可以向当地劳动监察部门投诉用人单位不支付工资的行为，提供详细证据材料以便调查。
   • 劳动监察部门将对此类问题进行调查，并根据调查结果采取相应措施，如责令用人单位支付工资、罚款等。

4. 申请劳动争议调解：

   • 向劳动争议调解委员会申请调解，由调解委员会组织双方进行协商，尝试达成和解协议。
   • 在调解过程中充分陈述诉求和理由，提供相关证据支持主张，如调解成功，用人单位应按和解协议支付工资。

5. 申请劳动仲裁：

   • 若协商和调解无效，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交书面仲裁申请书及相关证据材料。
   • 仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如对裁决不服，劳动者可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

6. 提起诉讼：

   • 准备起诉状、证据清单等相关材料向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿。
   • 积极参与庭审，如实陈述案件事实，接受法官询问和调查。法院将根据法律规定和事实情况作出判决。

法律建议与注意事项：

• 在整个维权过程中，保留并收集充分证据是至关重要的。劳动者应尽可能收集多种类型的证据，以形成完整的证据链。
• 劳动者应了解相关法律法规和程序流程，以便在必要时能够依法维护自己的合法权益。例如，劳动仲裁的时效一般为一年，从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算，因此劳动者应及时采取行动。
• 如遇困难或不确定如何操作时，劳动者可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和支持。

面对公司不承认劳动报酬的情况，劳动者应保持冷静并采取合适措施维权。通过全面收集证据、与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动争议调解、申请劳动仲裁以及提起诉讼等途径，劳动者可以有效维护自己的合法权益。