干活受伤时，老板和包工头的赔偿责任并不一定完全一样，这主要取决于他们之间的法律关系以及各自在事故中的过错程度。以下从几个不同角度进行分析：
法律关系角度：
- 如果包工头是老板的雇员或代理人，且受伤事故发生在包工头执行工作任务的过程中，那么根据《民法典》中关于雇主责任的规定，老板可能需要承担赔偿责任。在这种情况下，包工头本身可能不直接承担赔偿责任，除非他存在故意或重大过失。
- 如果包工头是独立承包商，与老板之间是承揽合同关系，那么包工头作为独立承包商，通常需要自行承担其雇员（包括受伤者）在工作过程中发生的工伤事故责任。然而，如果老板在选任、指示或监督方面存在过错，也可能需要承担相应的赔偿责任。
过错程度角度：
- 无论老板和包工头之间的法律关系如何，如果他们在事故中存在过错（如未提供安全的工作环境、未提供必要的劳动保护用品、未进行必要的安全培训等），那么他们都需要根据各自的过错程度承担相应的赔偿责任。
- 在某些情况下，老板和包工头可能共同构成侵权，需要承担连带赔偿责任。例如，如果他们共同违反了安全生产规定，导致工人受伤，那么工人可以要求他们中的任何一方或双方共同承担赔偿责任。
实际操作角度：
- 在实际操作中，确定老板和包工头的赔偿责任可能比较复杂。这通常需要调查事故的具体情况、分析他们之间的法律关系、评估各自的过错程度等。
- 如果工人受伤后，老板和包工头之间就赔偿责任产生争议，工人可以通过法律途径解决争议。例如，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
建议：
- 对于工人来说，在受伤后应及时收集证据（如事故现场照片、医疗记录、证人证言等），以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
- 如果可能的话，尽量与老板和包工头进行协商，寻求和解或调解解决争议。这可以节省时间和成本，并避免不必要的法律纠纷。
- 如果协商无果，或者老板和包工头拒绝承担赔偿责任，那么工人应及时向劳动争议仲裁委员会或人民法院寻求法律帮助。
总之，干活受伤时老板和包工头的赔偿责任并不一定完全一样，具体取决于他们之间的法律关系以及各自在事故中的过错程度。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。