比亚迪员工晚上加班旷工的处理方式需结合公司规章制度、劳动合同及劳动法律法规综合判断，具体分以下情况说明：

1. 若公司规章制度明确规定加班旷工的处理方式
   根据《劳动合同法》第四条，用人单位依法制定的规章制度（如员工手册、考勤制度）经民主程序公示且不违反法律强制性规定的，可作为处理依据。若比亚迪的规章制度中明确规定“加班期间旷工按旷工1日处理”或“扣除相应工资/绩效”，则公司可依据制度执行，但需注意：

   • 程序合法性：制度需经职工代表大会或全体职工讨论，并公示或告知员工（如签字确认、系统公告）；
     
   • 内容合理性：处罚措施需与旷工行为严重程度匹配，例如不能因1次加班旷工直接解除劳动合同（除非制度明确且符合《劳动合同法》第三十九条“严重违反规章制度”的情形）。

2. 若劳动合同中有特别约定
   若劳动合同中约定“加班期间旷工需承担额外责任”（如扣除双倍工资、取消加班补贴），需注意：

   • 约定有效性：条款不得违反《劳动法》第五十条“工资应当以货币形式按月支付”等强制性规定（例如不能约定“旷工1小时扣全天工资”）；
     
   • 员工知情权：公司需证明员工在签订合同时已知悉并同意该条款（如单独提示、签字确认）。

3. 若公司无明确规定或规定违法
   若比亚迪未制定相关制度，或制度内容违法（如“加班旷工直接开除”），则公司不得随意处罚员工。此时：

   • 工资支付：根据《工资支付暂行规定》，员工旷工期间，公司可按实际出勤天数支付工资，但不得克扣法定工资（如基本工资）；
     
   • 解除合同：公司若想解除劳动合同，需依据《劳动合同法》第三十九条，证明员工行为达到“严重违反规章制度”或“严重失职”等法定情形，否则可能构成违法解除，需支付赔偿金（2N）。

建议行动：

• 对员工：若因特殊原因无法加班，建议提前向直属领导或HR说明情况并请假，避免被认定为旷工；若已发生旷工，可要求公司出示制度依据，并核对处罚是否合法。
  
• 对公司：若需处理加班旷工，需确保制度合法、程序合规，并保留员工旷工证据（如考勤记录、通知记录）；若想解除合同，建议先与员工沟通，必要时咨询法律专业人士。
  

如有具体细节（如旷工次数、公司制度内容等），可进一步向我说明，我会结合实际情况分析。